Soupe de carottes et pommes de terre

Temps

Ingrédients

• 300 g de carottes
• 200 g de pommes de terre
• 1 gousse d'ail
• 600 ml d'eau
• 1 bouillon de volaille ou de légumes
• 1 bonne pincée de muscade (+/- selon votre goût)
• Sel et poivre blanc
• 2 càs de crème liquide
• Croûtons (oubliés sur la photo)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Isabelle K.
  22 janvier 2019

  Une soupe simple et délicieuse, parfaite pour réchauffer les soirées d’hiver. La muscade et le poivre blanc parfument très agréablement. Les croutons sont faits maison avec un peu d’huile d’olive, d’ail et de persil.
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  17/20

  Par Valérie K.
  31 janvier 2019

  Une bonne soupe onctueuse avec une bonne saveur avec l'ail et la muscade. Les croûtons sont faits maison.
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  18/20

  Par Lucie O.
  1 février 2019

  Une bonne soupe pleine de saveurs qui a fait l'unanimité.
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  16/20

  Par Sandrine H.
  14 février 2019

  Une bonne soupe simple et rapide a faire , mais je préfère mettre du cumin à la place de la muscade je trouve que cela se marie mieux avec les carottes.
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  18/20

  Par Hélène D.
  17 décembre 2019

  Une soupe simple mais efficace, parfaite pour la saison. Croûtons aillés faits maison. Merci pour cette recette.
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  18/20

  Par Tatiana T.
  9 janvier 2020

  Simple, rapide et goûteuse. J'ai oublié les croutons sur la photo des ingrédients mais je les ai bien mis. Merci pour ce partage.
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  16/20

  Par Milvia H.
  15 janvier 2020

  Cette soupe a un bon goût de carotte, et les croûtons amènent du croustillant.
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  18/20

  Par Veronique C.
  14 février 2020

  Très bonne soupe avec du goût. Le petit plus des croûtons est top.