Soupe de carotte/fenouil au boursin {au thermomix}

Soupe de carotte/fenouil au boursin {au thermomix} - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 carottes
  • 1 courgette
  • 1 petite patate douce ou 1/2 patate douce
  • 2 tomates (ou une grosse)
  • 1 petit navet
  • 1/2 fenouil
  • (1 branche de celeri)
  • (Bouillon de légumes)
  • 1 Kg d'eau
  • Sel, poivre, (ail en poudre)
  • 30 g à 50 g de melon boursin ou tartare

Recette

1.
Mettre dans le bol les carottes et le navet mixer 5 sec vit 5.
2.
Ajouter la patate douce et la courgette coupée en petits morceaux, la ou les tomate ( s ), le fenouil, le celeri.
3.
Y ajouter l'eau, le sel, le poivre, ( l'ail), (du bouillon de légume) et programmer 20 min/varoma/vit 1.
4.
Mixer 30 sec vit 10 puis ajouter le fromage et mixer 30 sec vit 10.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Bernadette S.
    5 février 2013

    Rapide à réaliser, ce potage m'a plu, même ma fille un peu réticente l'a trouvé bonne.
    Bonne association de légume.

  • 18/20
    Par Eve C.
    6 février 2013

    Bonne recette super rapide,
    Mon petit fils en a repris :))

  • 18/20
    Par Christiane C.
    6 février 2013

    Le boursin apporte de l'onctuosité, bien épicé, beaucoup de légumes !

  • 18/20
    Par Chantal H.
    7 février 2013

    Un bon mélange de légumes très appréciable ! A refaire ! Le boursin donne une jolie note !

  • 16/20
    Par Valérie K.
    8 février 2013

    Bonne association des légumes.
    Le fenouil apporte une note anisée, ce qui est agréable en bouche.

  • 17/20
    Par Gaelle R.
    11 février 2013

    Soupe idéale par ces temps froids, le mélange de légumes est bon, et le fromage apporte de l'onctuosité. On a tous bien aimé.
    Je la referai sans soucis

  • 18/20
    Par Clarisse T.
    12 février 2013

    Très bonne soupe originale.
    Le goût du fenouil et l'ajout du boursin sont vraiment une excellente idée.
    Facile et rapide !

  • 19/20
    Par Agnès L.
    13 février 2013

    Le fenouil et le Boursin apportent leur originalité!! Les goûts se marient bien!
    Recette appréciée par toute la famille, a refaire !

  • 13/20
    Par Stéphanie M.
    14 février 2013

    Je suis un peu embêtée pour la note car dans la famille il n'y a que moi qui ai aimé la soupe. J'ai trouvé la touche de boursin très agréable. Mon mari et les enfants n'ont pas du tout accroché.

  • 20/20
    Par Patricia R.
    6 mars 2013

    L'association de tous ses légumes est vraiment très bien!! Le boursin amène une touche douce très agréable, on s'est vraiment régalés! Merci

 

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