velouté carottes curry/lait coco

Temps

Ingrédients

• 600 g de carottes
• 2 oignons
• 1 c à s de gingembre en poudre
• 1 boite de lait de coco
• 1 cube de bouillon (légumes ou volaille)
• du curry à votre goût

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Virginie G.
  11 décembre 2012

  Très bon, tout le monde a apprécié. Goût original et velouté très onctueux.
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  19/20

  Par Isabelle H.
  12 décembre 2012

  Recette excellente ! J'ai adoré le mélange avec le lait de coco. Et très onctueux.
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  17/20

  Par Valérie K.
  14 décembre 2012

  Très bon velouté. J'aime le mélange du sucré et du salé, bon dosage.
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  18/20

  Par Julie G.
  19 décembre 2012

  Quelle soupe gourmande. J'ai adoré ce mélange sucré salé !
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  16/20

  Par Florence G.
  19 décembre 2012

  Recette atypique qui est bien bonne. Ce goût de coco change et c' est très agréable. Pour ma part, rien à modifier dans les ingrédients.
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  15/20

  Par Delphine A.
  30 décembre 2012

  Velouté agréable, mais trop de lait de coco à mon goût.
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  13/20

  Par Cindy G.
  1 janvier 2013

  J'ai voulu essayer ce mélange, mais je ne suis pas fan.
  Peut-être à conseiller uniquement à ceux qui aiment le sucré/salé.
  J'ai ajouté des petits croûtons aux herbes qui se sont bien mariés aux saveurs.
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  20/20

  Par Jennifer L.
  17 janvier 2013

  J'avoue qu'au départ, j'étais septique mais là, j'ai une révélation culinaire!! Moi qui n'aime pas les carottes, j'ai trouvé cette soupe sublime !!
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  20/20

  Par Nadège V.
  28 janvier 2013

  Velouté tout simplement délicieux, rien à rajouter, je vais le refaire sans aucun doute.
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  19/20

  Par Severine B.
  20 février 2013

  Ce velouté est une tuerie. On s'est regalé, tout était très bien dosé. Le mélange lait de coco/curry/gimgembre est parfait. On sent bien toutes ces saveurs. Merci pour cette recette que je referai assez souvent.