Soupe d'hiver !

Soupe d'hiver ! - Ourilie G.
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DÉCOUVREZ-LES
17
209
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 patates douces
  • 4 carottes Priméale
  • 1 kg de potiron
  • 50 g de fromage type Philadelphia
  • Sel et poivre

Recette

1.
Éplucher et couper le potiron, patates douces, et carottes en petits morceaux.
2.
Mettre dans une grosse casserole, recouvrir d’eau.
3.
Cuire pendant au moins 30 min.
4.
Verifier que la cuisson est bien terminée en piquant les morceaux qui doivent être fondants.
5.
Ajouter le sel, poivre et le fromage.
6.
Mixer le tout.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Céline M.
    4 janvier 2016

    Une soupe crémeuse. Le petit goût sucré est agréable. Elle manque un peu d’épices à mon goût.

    Avis sur le produit :
    Des carottes qui ont un vrai goût comme celles du jardin de mon enfance.

  • 16/20
    Par Marina S.
    8 février 2016

    Une très bonne soupe mais il n'y a pas assez de fromage à tartiner par rapport à la quantité de légumes.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    24 février 2016

    Une très bonne soupe toute douce. Elle est simple et vite préparée. Ajouter du fromage frais est une bonne idée mais sa saveur se perd dans toute cette douceur. Il faudrait en mettre peut-être un peu plus pour mieux sentir son goût. Les enfants ont beaucoup apprécié.

  • 18/20
    Par Raphaelle M.
    13 octobre 2016

    Une recette que je fais très régulièrement en hiver. J'ajoute juste un oignon en plus d'habitude.
    Dans la photo des ingrédients, le fromage est pour moi fait maison dans le pot jaune.

  • 17/20
    Par Peggy D.
    22 septembre 2017

    Une très bonne soupe douce et crémeuse.

  • 18/20
    Par Claudine O.
    20 octobre 2017

    Très bonne soupe, bien onctueuse. J'ai mis de la purée de potiron qui me restait au congélateur. Par rapport à la recette, j'ai ajouté plus de fromage à tartiner qu'indiqué car on ne le sentait absolument pas en limitant à 50 g.

  • 19/20
    Par Adeline A.
    27 novembre 2017

    Je craignais que la soupe soit trop sucrée mais pas du tout !

  • 17/20
    Par Angéline R.
    19 décembre 2017

    Très simple mais très bon ! Je conserve la recette !

  • 16/20
    Par Aure B.
    19 mars 2018

    Bonne soupe, bien veloutée et douce mais on ne sent pas trop le fromage, c'est dommage.

 

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