Soupe chinoise au tofu {Au thermomix}

Soupe chinoise au tofu {Au thermomix} - Marina S.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
5416 recettes testées
1089 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
16.5
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 200 g de tofu ferme
  • Environ 50 à 100 g de crevettes décortiquées
  • 50 à 100 g de dés de jambon
  • 100 g de petits pois (surgelés par ex.)
  • Facultatif : 150 g de champignons de votre choix
  • 1 morceau de chou chinois
  • 800 g de bouillon de volaille (ou plus)
  • 2 càs bombée de sauce soja
  • Poivre
  • 1 càs de maïzena

Recette

1.
Mettre dans le bol, le bouillon, le jambon, le morceau de chou chinois, le tofu, les petits pois, les champignons.
2.
Programmer 25 min/100°C/Vit 1 Sens inverse.
3.
Quand la température atteint 100°C, ajouter les crevettes, la sauce soja, le poivre et continuer la cuisson à 100°C/Fonction mijotage/Sens inverse.
4.
Mélanger la maïzena avec un peu d'eau et l'ajouter 3 min avant la fin.
5.
Servir dans des bols et ajouter un peu de sauce soja, selon votre goût.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Perrine D.
    14 avril 2014

    Plein de points positifs pour cette recette : facile, rapide, complète et équilibrée, originale, pleine de saveurs asiatiques. Première utilisation du tofu en ce qui me concerne, expérience convaincante à renouveler !
    Les champignons ne devraient pas être facultatifs, ils ont toute leur place dans cette soupe.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !