Soupe aux légumes et lardons (au thermomix)

Temps

Ingrédients

• 4 pommes de terre
• 4 à 5 carottes
• 2 tomates ou plus selon la grosseur
• 1 oignon
• 150 gr de lardons
• Gruyère râpé
• Crème fraîche épaisse ou fluide
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Patricia R.
  20 janvier 2014

  Un bon potage bien complet entre les légumes et les lardons !! Bien appréciée de tous.
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  18/20

  Par Vanessa R.
  21 janvier 2014

  C'est une soupe assez épaisse avec beaucoup de goût, les lardons sont une très bonne idée que je referai. La crème je l'ai mise directement dans la soupe pour tout mélanger et le gruyère je préfère sans, pour ce genre de soupe avec des légumes.
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  18/20

  Par Virginie G.
  21 janvier 2014

  Très bonne soupe, rapide et résultat extra !
  Tomate et carotte se marient très bien, un régal.
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  18/20

  Par Virginie M.
  22 janvier 2014

  Recette facile à réaliser avec le robot !! Un très bon goût de fumé avec les lardons qui sont cuits à la fin !!
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  19/20

  Par Laurence D.
  24 janvier 2014

  Une soupe pleine de saveurs, le gruyère et la crème l'adoucisse et les lardons lui donne un bon goût de fumé. J'ai dû juste mixer un peu plus pour ne pas avoir de morceaux et avoir un beau et bon velouté.
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  16/20

  Par Delphine A.
  29 janvier 2014

  Une soupe bien complète. Facile à préparer. La texture reste particulière.
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  18/20

  Par Isabelle D.
  3 février 2014

  Soupe épaisse bien complète avec les légumes, les lardons, la crème et le gruyère. Un très bon goût de fumé grâce aux lardons. Rapide et facile à faire. Par contre, 30 min, c'est long 20 min suffirait.
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  18/20

  Par Caroline M.
  4 février 2014

  Très surprise de cette soupe qui change vraiment des habituels poireaux-pommes de terre. Nous nous sommes régalés. La texture est velouté comme on l'aime, et le goût est doux. A refaire sans hésitation.
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  16/20

  Par Perrine D.
  26 février 2014

  Une soupe très agréable, à la saveur vraiment douce, belle texture veloutée. Lardons, crème et gruyère apportent une touche gourmande. Le temps de cuisson pourrait en effet être réduit à 20mns.
  NB: en réduisant les quantités par 2, on obtient 2 grands bols ; parfait pour un dîner léger.
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  14/20

  Par Laëtitia J.
  29 avril 2014

  Bonne recette, rapide et facile à préparer.
  Nous avons bien aimé mais avons trouvé que le nombre de pommes de terre donnait un goût très important et diminuait la saveur des carottes.