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Temps
Ingrédients
- 1 grosse courgette en dés
- 3 tomates en dés
- 1 oignon haché
- 1 gousse d’ail hachée
- thym
- sel - poivre
- bouillon de légumes
- huile d’arachide
Recette
Suggestions du posteur
avec une tartine de beurre sympa pour un repas du soir »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Hummm... Cette soupe a régalé toute la famille. Aux bons goût de soleil et de Provence ! Ça change de la traditionnelle soupe de légumes et permet de faire manger des courgettes a ceux qui ne les aime pas. J'aurais cependant bien aimé avoir un peu plus de précisions sur la quantité de bouillon a mette. On peut rajouter une goutte de pesto pour la déco et ajouter une note en plus. Mais cette soupe entre dans mes favoris !
- 18/20
Le mélange tomates courgettes reste très doux et onctueux !!!!! Très apprecié par toute la famille.
- 16/20
Recette que j'ai adaptée au thermomix, donc rapide à faire. Je pense que je rajouterai un peu de gruyère râpé pour apporter un petit plus.
- 14/20
Bien en entrée mais mon mari l'a trouvée un peu acide (ça dépend sûrement des tomates, j'ai utilisé des coeurs de boeuf). La prochaine fois j'ajouterai un kub'or supplémentaire (j'en avais mis un seul puisque la quantité n'est pas notée).
- 18/20
Un peu sceptique à la lecture de la recette et puis finalement un délice... Une recette à bien conserver sous le coude. Merci pour cette recette.
- 12/20
Alors la mienne avait plus le goût de la tomate. Pourtant ma courgette était grosse.
J'ai pas trop aimé en fait à cause du goût prononcé de la tomate qui rendait la soupe acide. - 14/20
Il manque un peu de pep's, mais c'est une recette plutôt bonne où l'acidité de la tomate est bien équilibrée par la courgette.
- 16/20
Simple et bonne. Manque un peu de comté râpé ou autre. À refaire, pratique pour un soir.
