Soupe au potiron et au gruyère râpé

Soupe au potiron et au gruyère râpé - Jean rené B.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
100 recettes testées
125 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21305 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 15 pommes de terre
  • ½ potiron
  • 2 verres de lait
  • 75 g de beurre
  • gruyère râpé

Recette

1.
Épluchez les pommes de terre et coupez en 4.
2.
Pelez le potiron, en retirez-les graines et coupez en dés.
3.
Faites cuire le tout dans de l'eau salée, puis mixez une fois cuit.
4.
Délayez le lait et le beurre dans la soupe.
5.
Servez très chaud avec du gruyère râpé.

Suggestions du posteur

« Repas conviviale entre amis avec le gruyère fondu çà met de l'ambiance »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Murielle C.
    6 novembre 2012

    Une soupe toute simple à faire, où le goût du potiron ressort bien. J'ai mis un peu trop d'eau cette fois-ci. La prochaine fois, j'en mettrai moins et je la sophistiquerai un peu avec de la châtaigne... Mais déjà comme ça on a tous apprécié.

  • 18/20
    Par Emilie S.
    6 novembre 2012

    Très bonne, rien à dire à part bravo :)

  • 15/20
    Par Aurélia A.
    7 novembre 2012

    Trés bonne soupe, on est fan de potiron ici mais il y a trop de pomme de terre à mon goût ; l'association avec le gruyère est pas mal du tout ! À refaire avec moins de pomme de terre et sans beurre pour moi.

  • 15/20
    Par Elodie B.
    9 novembre 2012

    Recette sympa mais j'ai divisé les proportions par deux, sinon la quantité est trop trop importante !

  • 16/20
    Par Clarisse T.
    12 novembre 2012

    Soupe facile et rapide.
    Très bon goût avec le gruyère, à refaire avec un peu moins de pommes de terre pour nous, afin de moins masquer le goût du potiron.

  • 15/20
    Par Cathy B.
    12 novembre 2012

    C'est une bonne recette, sympa avec le gruyère mais trop de pommes de terre pour nous, la prochaine fois je mettrai que la moitié.

  • 15/20
    Par Marie-pierre L.
    16 novembre 2012

    Rapide à faire, mais quelques pommes de terre en trop.

  • 16/20
    Par Lucie P.
    19 novembre 2012

    Très bonne soupe, mais j'ai moins de pommes de terre !!!

  • 15/20
    Par Marie E.
    30 janvier 2013

    Une soupe traditionnelle au potiron toujours appréciée des petits et des grands par son goût suave et sucré. Rien a dire, le gruyère fait quelques fils. Attention a pas en mettre trop dans les assiettes des touts petits..

  • 16/20
    Par Valérie K.
    4 février 2013

    J'ai divisé les proportions par 2 car nous sommes que 2 à manger du potage. Le potiron apporte une note sucrée bien agréable mais pour ma part il y a un peu trop de pommes de terre.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !