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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 500 g de chou blanc
- 1 cube de bouillon or
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de coriandre en poudre
- 1 oignon
- Sel et poivre
Recette
1.
Lavez et coupez en lamelles le chou. Épluchez et coupez l'oignon.
2.
Dans une casserole, mettez les légumes et ajoutez la coriandre, le cube or et la sauce soja. Poivrez. Salez si besoin (attention la sauce soja et le cube salent déjà).
3.
Recouvrez d'eau les légumes et laissez mijoter à couvert à feu doux environ 45-50 minutes.
4.
Quand les légumes sont cuits, mixez la soupe et servez.
