Soufflés poireau et chorizo

Temps

Ingrédients

• 1 poireau
• 50 g de chorizo
• 25 g de beurre
• 25 g de farine
• 3 oeufs
• 12.5 cl de lait
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  18/20

  Par Aure B.
  31 mars 2016

  C'est une recette rapide pour le soir. On a aimé le poireau et le chorizo. C'est un mariage bien parfumé. Le soufflé a bien monté en plus... On garde cette recette !
• • 
  • 
  17/20

  Par Joëlle P.
  15 avril 2016

  Très bonne recette. On a beaucoup aimé le mélange poireaux-chorizo. À refaire sans hésiter.
• • 
  • 
  19/20

  Par Mélanie V.
  9 mai 2016

  J'étais un peu sceptique lors de la réalisation de l'appareil. Mais le temps de cuisson est parfait et nous avons obtenu un plat qui nous a beaucoup plus avec mon mari. Le soufflé a beaucoup de saveurs sans que le chorizo l'emporte sur le tout. Merci pour cette recette, elle est idéale avec une salade.
• • 
  • 
  18/20

  Par Gaelle M.
  15 novembre 2016

  Des bonnes saveurs qui ressortent bien et se marient bien. J'ai beaucoup aimé, mais le bémol c'est que cela n'a pas vraiment gonflé et donc pas vraiment donné une impression de soufflé. Je referai la recette en montant les blancs en neige !
• • 
  • 
  18/20

  Par Bernadette L.
  12 décembre 2016

  Bon soufflé avec le goût du poireau et du chorizo.