Sorbet express à la mangue

Sorbet express à la mangue - Céline B.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 boîte de mangue en sirop
  • 230 g de sucre
  • 1/4 L d'eau

Recette

1.
Mixer les mangues sans le jus.
2.
Dans une casserole, faire bouillir le sucre avec l'eau, puis laisser refroidir.
3.
Ajouter la préparation sucre-eau dans la purée de mangue. Mixer à nouveau.
4.
Mettre en sorbetière durant 35 min puis mettre au congélateur au moins 3h avant la dégustation.

Suggestions du posteur

« Il est possible d'ajouter une pointe de jus de citron qui permet de casser le côté amer de la mangue, à adapter selon vos goûts. »

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