Sonoran hot dog

Sonoran hot dog - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
16
203
Plat principal
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 tranches de brioches ou pains au lait ou du pain à hot dog brioché
  • 2 saucisses à hot dog (enroulé dans du bacon ou non)
  • 1 tomate
  • 1 bel oignon (voire plus)
  • 1 avocat
  • Mayonnaise (+autres sauces de votre choix)
  • Fac : Tranche de fromage pour hamburger
  • Fac : piment rouge (ou un peu de poivron rouge)
  • (Sauce Relish)

Recette

1.
Couper les tomates en dés, faire de même pour les oignons ou les émincer. Couper l'avocat en dés ou en tranches puis citronner. (Émincer le piment doux)
2.
Soit faire cuire au four ou l'appareil à hot dog :
3.
Garnir de la sorte : tranche de fromage/oignons/tomates/piment doux/saucisse
4.
Refermer et faire cuire. Une fois cuit, vous pouvez y rajouter un peu de tomates et d'oignons, l'avocat et les sauces. Servir aussitôt !
5.
Ou plus simple, faire cuire les saucisses et garnir : pain/sauce mayonnaise (+ Relish)/fromage/dés de tomates/oignons/avocats/saucisse cuite/piment/arroser de mayonnaise et/ou autre sauce ou sauce Relish. Refermer et servir aussitôt !
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Une recette pour une à deux personnes, vous pouvez augmenter les proportions pour plus de personnes. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    15 mai 2017

    Intéressant le cuit et le cru ensemble. En revanche, on aurait préféré de la crème fraîche au lieu de la mayonnaise.

  • 17/20
    Par Tatiana T.
    14 mars 2019

    C'est très bon et copieux. J'ai mis tous les ingrédients et tout se marie bien. Le seul bémol est que c'est extrêmement gras ! L'avocat est une bonne idée, je n'y aurais pas pensé. J'ai mis un oignon rouge et de la tomate en boîte (car ce n'est pas la saison des bonnes tomates:) Merci pour ce partage.

  • 15/20
    Par Aure B.
    26 décembre 2019

    Recette copieuse avec du chaud et du froid. Bonne idée pour l'avocat mais la mayonnaise n'a pas fait l'unanimité.

 

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