Semoule au lait par Joy O.

Temps

Ingrédients

• 3/4 de L de lait
• 10 morceaux de sucre
• 120 g de semoule de blé dur
• 1 gousse de vanille

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Bénédicte S.
  29 avril 2016

  Une bonne texture mais recette un peu trop simple. Dessert facile à faire et rapide.
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  13/20

  Par Veronique C.
  2 mai 2016

  La semoule est un peu trop épaisse pour moi. La vanille donne un petit goût en plus. Recette basique !
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  10/20

  Par Severine B.
  2 mai 2016

  Recette beaucoup trop simple et 10 min de cuisson c'était trop. La consistance était trop épaisse. Par contre la manger encore chaude car une fois refroidie c'était bien compact. Au petit déjeuner on est calé jusqu'au midi.
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  12/20

  Par Christiane C.
  9 mai 2016

  Une recette basique qui manque de goût. Le sucre manque un peu car 10 morceaux représentent environ 50 g.
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  16/20

  Par Isabelle K.
  9 mai 2016

  À la lecture des autres commentaires j’ai mis un petit peu moins de semoule (100 g au lieu de 120 g) pour que l’ensemble soit moins épais, ainsi la texture de cette semoule au lait était impeccable. Au niveau des saveurs, le goût de la vanille, bien présent remplit parfaitement son rôle. Il manque cependant l’ingrédient pour moi indispensable pour compléter le tout : le caramel ! Enfin, les proportions sont indiquées pour 2 personnes, en résultat, il y en a bien pour 6 !
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  13/20

  Par Christiane C.
  10 mai 2016

  Une semoule bien épaisse, à manger chaud ça va mais froid elle est trop épaisse. La vanille apporte un vrai plus !
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  17/20

  Par Sandrine H.
  18 mai 2016

  Une bonne semoule bien vanillée, je mettrai un peu plus de lait pour qu'elle soit un peu moins épaisse la prochaine fois.
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  16/20

  Par Sandra E.
  28 février 2017

  Recette simple, facile et rapide à faire. Parfaite pour un dessert improvisé. En revanche, il faut faire quelques ajustements : rajouter du lait, mettre 1 L au total et ajouter un peu de sucre (environ 20 g) soit 14 morceaux au total. Également diminuer la cuisson de 5 min me paraît bien car la semoule épaissit vite. La recette convient pour plus 5 personnes.
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  8/20

  Par Marina S.
  8 novembre 2017

  Très fade je ne retrouve pas le goût de vanille, pas assez sucré je pense qu'il faudrait mettre le double en sucre et beaucoup trop compact, je n'ai pas aimé. En y ajoutant du sucre, sucre vanillé, rhum et lait, c'est bon !
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  18/20

  Par Hélène M.
  22 février 2018

  Forte des commentaires précédents, j'ai laissé cuire moins longtemps.
  La semoule a plu à tous, le goût de vanille est bien agréable.