Gateau de semoule (au thermomix)

Gateau de semoule (au thermomix) - Véronique R.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 litre de lait demi écrémé
  • 95 gr de semoule attention extra fine pour un résultat moelleux , sinon mettez 125 gr
  • 50 gr de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • Une poignée de raisins secs
  • caramel liquide (facultatif)

Recette

1.
Tout d'abord mettez le fouet dans le bol (une astuce : il y a un sigle vorwek sur le fouet et sur les couteaux du bol)
2.
Mettre en premier le lait, le sucre, la semoule, le sucre vanillé. Attention pas ENCORE le temps d'ajouter les oeufs....
3.
Programmez 15 mn /100 degrés/ vitesse 1
4.
Battre les oeufs en omelette, les introduire 4 mn avant la fin, par le haut du bol..................
5.
Je rajoute des raisins secs une poignée peu de temps avant la fin des 15 mn, ils ont la fâcheuse habitude de s'accrocher au fouet!! Régalez vous

Suggestions du posteur

« Une recette super simple à faire, une onctuosité qui en a conquis plus d'un.. Alors pourquoi pas vous.Le caramel liquide au fond du moule, ou un coulis de fruit finalise la recette. Bonne dégustation »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Laure L.
    4 octobre 2012

    Délicieux. J'adopte la recette.

  • 18/20
    Par Virginie M.
    9 octobre 2012

    Avec du caramel liquide au fond c'est un régal !!
    Pas de raisins pour nous !!
    J'adopte !

  • 18/20
    Par Christiane C.
    9 octobre 2012

    La semaine dernière, j'ai été très déçue par le test : semoule au lait au thermomix. Mais cette recette : gâteau de semoule au thermomix, est parfaite.

  • 17/20
    Par Vanessa P.
    17 octobre 2012

    Je n'avais jamais gouté de gâteau de semoule.
    C'est très bon, surtout avec le caramel.
    À mon goût, je mettrai plus de raisins la prochaine fois et plus de semoule.

  • 19/20
    Par Ghislaine F.
    21 octobre 2012

    Délicieux ce gâteau de semoule. J'ai mis du caramel fait maison au fond de mes verrines et un coulis de myrtille sur le dessus. On a adoré.

  • 20/20
    Par Sonia D.
    21 octobre 2012

    Gâteau de semoule mangée 10 Mn après sa sortie du thermomix.
    Très très bon. J'ai juste divisé les ingrédients par deux, mais qu'elle bêtise !! Maintenant, j'ai plus qu'à en refaire !

  • 16/20
    Par Aurélia A.
    24 octobre 2012

    Une fois démoulé il n'est pas très beau mais c'est de ma faute car je l'ai fait en milieu de matinée pour ce midi donc il était encore un peu chaud. Pour nous pas de nappage et pas de raisins car les enfants n'aiment pas ; juste nature il est excellent et très facile à réaliser ! je pense qu'il sera encore meilleur aprés un passage au réfrigérateur.

  • 9/20
    Par Marina S.
    11 décembre 2012

    Texture beaucoup trop épaisse à mon goût. Je n'ai mis que 90g de semoule fine pourtant.

  • 18/20
    Par Sonia C.
    14 décembre 2012

    Très très bon, avec un peu de caramel au fond du plat et quelques raisins secs.

  • 20/20
    Par Nathalie U.
    22 décembre 2012

    Un dessert très rapide à faire. Excellent, on ne voit pas le caramel car il est au fond , bref génial !!!!!

 

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