Semoule au curry et ses courgettes

Semoule au curry et ses courgettes  - Marianne F.
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DÉCOUVREZ-LES
13
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 courgette (350 g)
  • 1 verre de semoule (environ 150 g)
  • 2 verres d'eau
  • Huile d'olive
  • 4 càs de curry

Recette

1.
Laver et couper votre courgette en fines rondelles, puis couper de nouveau les rondelles en 4.
2.
Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olive à chauffer. Y faire revenir 5 minutes vos rondelles de courgettes.
3.
Dans votre poêle, ajouter la semoule à la courgette, mélanger, ajouter l'eau, le curry et mélanger.
4.
Couvrir 5 minutes puis mélanger.
5.
Vérifier que la semoule soit cuite, il ne faut plus avoir d'eau dans la poêle.
6.
Servir aussitôt.

Tests et opinions sur la recette

  • 11/20
    Par Celine T.
    12 décembre 2017

    Malgré le curry j'ai trouvé que cela manquait de goût.
    Pourquoi pas y ajouter un peu d'oignon ou mettre un cube de légumes.
    Sinon l'idée est bonne. La semoule est bien cuite et les courgettes encore un peu croquantes.

  • 14/20
    Par Isabelle K.
    19 décembre 2017

    Une recette qu’il faudrait agrémenter. Il est vrai que malgré le curry, le plat manque un peu de goût, il faudrait de quoi le relever davantage. Nous avons aussi trouvé que le résultat était un peu sec. L’idéal serait peut-être de servir cette semoule avec une viande en sauce.

  • 15/20
    Par Milvia H.
    11 janvier 2018

    Très bon accompagnement avec de la viande ou du poisson, le curry apporte un petit goût exotique !

  • 14/20
    Par Lucie O.
    22 août 2018

    Recette très (trop?) simple. Il faut absolument saler, ou utiliser un bouillon cube, sinon c'est très fade malgré le curry.

  • 13/20
    Par Nathalie O.
    7 mai 2019

    Plat assez fade malgré la présence du curry. Peut-être faudrait-il mettre un peu d'oignon ou des herbes fraîches au moment de servir. Sinon rapide à faire et les courgettes sont croquantes ce qui change.

  • 13/20
    Par Aure B.
    7 octobre 2019

    C'est bon mais ce n'est pas très relevé au final. C'est un bon moyen pour manger des légumes.

 

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