Sauté de veau au gingembre

Temps

Ingrédients

• 400 g de sauté de veau
• 6 gros champignons de Paris
• 6 carottes moyennes
• 1 oignon
• 1 carré de bouillon cube
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de gingembre
• Huile d'olive

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Aure B.
  26 février 2014

  Bonne recette, le goût de gingembre est assez prononcé mais pas gênant.
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  17/20

  Par Patricia R.
  2 mars 2014

  Le veau est une viande très goûtue !! Avec le gingembre ça apporte une note citronnée très bonne !! Bon plat de saison.
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  16/20

  Par Christiane C.
  18 mars 2014

  Bonne recette et en plus légère. Sympa le goût du gingembre.
  A refaire avec un peu de poivre en plus.
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  17/20

  Par Laetitia G.
  26 mars 2014

  La sauce est bien onctueuse, les légumes fondants, la viande moelleuse ! C'est très bon. Le goût du gingembre nous change un peu de d'habitude.
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  18/20

  Par Mylène S.
  16 octobre 2014

  Excellent, plein de goût et de saveurs, la viande est tendre et fondante ! On a beaucoup aimé les enfants on rajouté une goutte de crème dans la sauce !
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  18/20

  Par Pascale C.
  11 février 2015

  Très goûteux, un bon goût de gingembre, bref délicieux. Le temps de cuisson est bon, les explications claires. Merci.
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  18/20

  Par Marina S.
  30 avril 2015

  Très bon plat, le gingembre est présent sans être gênant. J'ai trouvé que cela change de d'habitude, c'est très bon mais j'ai mis plus d'eau car ça accrocher au fond.
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  15/20

  Par Delphine A.
  22 février 2016

  J'aurai aimé plus d'indications pour l'eau, un verre c'est assez relatif. Du coup, je trouve que ça manquait de sauce. J'ai du laisser cuire la viande plus longtemps. Les légumes et le goût de la viande sont bons.
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  18/20

  Par Muriel M.
  18 avril 2016

  Le sauté est très bon, la viande tendre et parfumée. J'aurais préféré les champignons en lamelles plutôt qu'en petits morceaux, comme sur la photo d'origine d'ailleurs.
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  17/20

  Par Veronique C.
  10 octobre 2016

  Bon sauté de veau. Le gingembre donne un bon goût. J'ai mis un peu plus d'eau, c'était un peu sec autrement.