Sauté de poulet et saucisses Jean Caby

Sauté de poulet et saucisses Jean Caby - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
20
202
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pot de petites saucisses merguez Jean Caby coupées en deux
  • 700 g de filets de poulet coupés en gros cubes
  • 6 carottes coupées en dés
  • 6 courgettes coupées en dés
  • 500 g champignons coupés en lamelles
  • 2 oignons mixés
  • 1 cube volaille
  • 40 cl créme liquide
  • 1 càs moutarde
  • 1 càs pilipili
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Faire revenir l'oignon avec les filets de poulet coupés en gros cubes.
2.
Ajouter courgettes, carottes, champignons, saucisses, cube, 10 cl d'eau, moutarde, sel, poivre. Faire revenir 15 min.
3.
Ajouter la crème liquide, cuire doucement 15 min ou plus. Ajouter le pilipili.
4.
Rectifier l'assaisonnement si besoin.

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Marina S.
    24 novembre 2015

    C'était délicieux, le goût nous a fait penser à de la blanquette.
    Très bon et original !

  • 20/20
    Par Patricia L.
    29 septembre 2016

    Rien à redire, c'était très bon, on a adoré. Bravo !

 

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