Cake façon hot dog

Cake façon hot dog  - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 200 g de farine
  • 5 g de levure
  • 6 saucisses type knacky
  • 3 oeufs
  • 150 ml de lait
  • 50 g de beurre
  • 50 g d'emmental râpé
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Préchauffez le four à 190°C.
2.
Mettez le beurre à fondre, coupez les saucisses en morceaux.
3.
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, les oeufs, le lait, la moutarde et le beurre fondu. Salez et poivrez.
4.
Y ajoutez l'emmental râpé et les saucisses. Versez la pâte dans un moule.
5.
Enfournez pour 40 minutes environ à surveillez.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Blandine D.
    24 octobre 2013

    C'était bon, le mien n'a pas trop levé. L'idée est bonne, les enfants adorent.

  • 17/20
    Par Aurélie D.
    25 octobre 2013

    Recette simple, régressive et bonne. Ce cake est délicieux, pas trop gras, la moutarde assaisonne le tout à merveille. Les saucisses se marient très bien au tout. La texture de la pâte est réussie, je pense refaire la recette avec une saucisse lyonnaise au centre. Merci.

  • 17/20
    Par Véronique C.
    30 octobre 2013

    Bonne recette, mais on ne sent pas assez la moutarde.

  • 18/20
    Par Stéphanie M.
    5 novembre 2013

    Ce cake est vraiment délicieux ! Idéal pour l'apéritif, la touche de moutarde est très agréable et la texture parfaite !

  • 16/20
    Par Valérie K.
    6 novembre 2013

    Bonne quantité de saucisses et de moutarde. Le cake était bon mais un peu compact, pas assez aéré à mon goût.

  • 19/20
    Par Roseline P.
    6 novembre 2013

    Cette recette a plu aux petits comme aux grands.
    Il faut mettre une belle c.à.s. de moutarde si on veut sentir le goût.
    Je l'ai préparé en portion individuelles pour le fun. J'ai pu remplir pile-poil la plaque de 12 mini-cakes. Pour la cuisson, 20 mn suffisent du coup.

  • 17/20
    Par Vanessa J.
    9 décembre 2013

    Très bon cake. Rapide à faire. Seul bémol au moment de couper les morceaux, les saucisses se sauvent des parts. J’essaierai en laissant les saucisses entières. Je garde la recette sous le coude.

  • 15/20
    Par Gwladys G.
    23 janvier 2014

    Une bonne idée de cake, par contre, je pense qu'il faudrait mettre plus de moutarde et pourquoi pas ajouter une épice pour accentuer le goût. Mais très bonne idée "facon hot dog".

  • 17/20
    Par Vanessa B.
    18 juin 2014

    Une recette facile à faire, elle a d'ailleurs été faite avec une petite de trois ans. Un dosage de la moutarde parfait, cela donne un goût très agréable au cake. Tout le monde s'est régalé.

  • 19/20
    Par Christelle B.
    26 septembre 2014

    Recette facile à faire ! Le goût est excellent, l'emmental et la moutarde donnent une bonne saveur au cake. Tout le monde a adoré, accompagné d'une salade, parfait pour un soir.

 

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