Sauté de porc gingembre, miel et citron

Temps

Ingrédients

• 500 g d'émincé de porc
• 2 oignons
• 1 c. à café de vinaigre balsamique
• 2 c. à soupe de miel
• 2 c. à soupe de gingembre moulu
• 2 c. à soupe de jus de citron
• 2 c. à soupe d'huile végétale

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Aure B.
  29 décembre 2014

  C'est une recette avec une marinade rapide. On a aimé le côté sucré de la viande et découvert le mariage miel et gingembre. Bref c'est adopté.
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  16/20

  Par Christiane C.
  5 janvier 2015

  Le gingembre est bien présent. Rapide à préparer. Je rajouterai de la sauce.
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  17/20

  Par Isabelle K.
  8 janvier 2015

  Une bonne recette sucrée-salée, bien parfumée dans laquelle il n’y a pas besoin d’un grand nombre d’ingrédients pour avoir du goût. Le gingembre et le miel font bon ménage et le citron apporte la petite note d’acidité nécessaire pour équilibrer le côté sucré. J’y aurais bien ajouté quelques graines de sésame grillées pour peaufiner le plat. J’ai aussi trouvé qu’il manquait un peu de sauce.
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  15/20

  Par Celine T.
  12 janvier 2015

  Une viande bien parfumée. Je rejoins les autres avis sur le manque de sauce, dommage car elle est bien bonne.
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  16/20

  Par Aurélie D.
  13 janvier 2015

  Une bonne recette pas très relevée, rapide avec peu d'ingrédients. Il manque cependant cruellement de sauce, ce qui rend le tout sec.
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  17/20

  Par Jennifer B.
  19 janvier 2015

  Pas mauvais du tout, le mélange miel gingembre est particulier, mais nous avons été ravi, un plat qui change !!
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  14/20

  Par Delphine A.
  9 février 2015

  Cette recette n'a pas remporté tous les suffrages. Pas convaincue.
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  18/20

  Par Vinie M.
  16 avril 2015

  Recette facile et rapide à faire. Bien expliquée, mais les oignons ne sont pas assez fondants avec la cuisson rapide du filet mignon et sa marinade. Néanmoins, beaucoup de goût pour cette recette avec la force du gingembre et la douceur du miel qui vont très bien ensemble. Nous avons adoré ! Merci.
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  19/20

  Par Isabelle T.
  6 mai 2015

  Recette très rapide et facile à préparer. Le gingembre est bien présent et apporte un petit goût en plus.
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  17/20

  Par Veronique C.
  7 juin 2016

  Un bon goût. Une marinade assez rapide à faire.
  La viande est bien tendre avec un peu plus de sauce et ce serai au top.