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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 kg de morceaux de porc pour faire un sauté
- 2 fenouils
- Purée de tomate
- Sel, poivre
- 10 pommes de terre
- Huile
Recette
1.
Commencer par faire chauffer un peu d'huile et y faire revenir le porc.
2.
Peler les pommes de terre, les couper en 4, les ajouter à la viande.
3.
Ensuite, ajouter les fenouils coupés en morceaux.
4.
Saler et poivrer à votre goût.
5.
Couvrir de purée de tomate et d'un peu d'eau. Couvrir et laisser mijoter 45 minutes.
Suggestions du posteur
« Accompagné de riz, c'est un plat qui tient bien au ventre ! »
Tests et opinions sur la recette
- 13/20
Les enfants mangent bien le fenouil cuit dans la tomate et mélangé aux pommes de terre. La viande est bien tendre.
- 15/20
Une recette simple à faire. Dommage, l'idée est bonne on aurait pu donner un peu de peps avec un peu d'ail ou d'échalote.
- 15/20
Recette très simple à réaliser. Le fenouil apporte un bon goût à ce plat. Cependant, il faudrait un peu quelque chose en plus pour rehausser la sauce tomate.
- 18/20
Une très bonne recette de sauté de porc, nous avons beaucoup aimé. L’association fenouil/tomate accompagnée de riz est très bonne ! Je n'ai pas réussi à mettre 10 pommes de terre dans ma cocotte j'en ai mis 5.
- 17/20
J'ai divisé les quantités, une recette simple et rapide à préparer. J'aurais ajouté un peu d'ail !
