Sauté de dinde à la moutarde

Sauté de dinde à la moutarde - Séverine D.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 kg de de sauté de dinde
  • Huile et beurre
  • Échalote
  • Ail
  • 200 g de crème fraiche
  • 2 CAC de moutarde
  • Champignons

Recette

1.
Faire revenir la viande dans le mélange beurre-huile
2.
Réservez et faites revenir l'ail et l'échalote
3.
Rajoutez les champignons puis la viande
4.
Mélangez la crème et la moutarde. Laissez cuire et dégustez.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Sandrine V.
    23 octobre 2012

    J'ai mis de la moutarde normale et de la moutarde à l'ancienne.
    C'était très bon.

  • 18/20
    Par Elodie M.
    23 octobre 2012

    Très bonne recette de dinde, la moutarde relève bien la saveur de la viande, la crème la rend tendre.
    En plus, recette rapide à faire, j'aime!

  • 17/20
    Par Julie G.
    24 octobre 2012

    Bonne recette, facile à faire. Le mélange moutarde et crème donne un bon goût et une texture intéressante à l'ensemble.

  • 16/20
    Par Marie-pierre L.
    24 octobre 2012

    Bonne préparation, la sauce rend la viande moelleuse. La prochaine fois, j'accompagnerai ce plat avec des haricots verts

  • 19/20
    Par Séverine B.
    25 octobre 2012

    Très bonne recette et facile à faire !!! Toute la famille a adoré. À refaire !!

  • 14/20
    Par Virginie P.
    27 octobre 2012

    Bon mais un peu fade, j'aurais rajouté un peu plus de moutarde ou une épice en plus.

  • 19/20
    Par Patricia L.
    28 octobre 2012

    Très bon et la viande reste très moelleuse !!

  • 16/20
    Par Patricia B.
    1 novembre 2012

    Facile, rapide et très bon. La recette a plu à toute la famille. J'ai mis de la moutarde en grains. Peut s'accompagner au choix de féculents ou de légumes

  • 16/20
    Par Gwladys G.
    9 novembre 2012

    Recette que je connaissais déjà sauf que je ne mettais pas de moutarde et c'est une bonne idée qui relève un peu le goût :)

  • 17/20
    Par Julie K.
    19 novembre 2012

    Accompagné de riz. Recette rapide et l'alliance moutarde crème est parfait !

 

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