Saucisse étoilée

Saucisse étoilée - Marion L.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • Une pâte feuilletée
  • 5 saucisses de Strasbourg
  • Une tapenade de légumes
  • Du gruyère
  • Sel et poivre

Recette

1.
Étaler de la tapenade sur la pâte feuilletée.
2.
Couper de grandes bandes dans la longueur.
3.
Sur chaque bande, mettre une saucisse, du gruyère, du sel et du poivre. Fermer de façon à faire un boudin.
4.
Mettre 20 à 30 minutes au congélateur pour faire durcir les boudins.
5.
Couper les boudins en rondelles et les disposer en forme d'étoile sur une feuille de papier sulfurisé.
6.
Mettre au four à 180°C pendant 15 minutes.
7.
Servir tiède, bon appétit !

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