Roulés apéritifs

Roulés apéritifs - Gwladys G.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte brisée
  • Des saucisses de strasbourg
  • De la moutarde au curry (Marque CLOVIS pour moi)

Recette

1.
Préchauffer votre four à 180°C.
2.
Pendant ce temps, déroulez votre pâte et recouvrez-là de moutarde au curry.
3.
Ensuite, prenez une saucisse et recouvrez-là de pâte. Coupez en 5 feuilletés. Refaire l'opération jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus de pâte.
4.
Badigeonnez vos feuilletés avec un peu de lait à l'aide d'un pinceau.
5.
Enfournez 15 minutes.

Suggestions du posteur

« Feuilletés rapide à faire et qui changent de ceux à la moutarde classique. Le curry apporte le petit plus. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Virginie M.
    6 janvier 2014

    Perso, je n'ai pas trouvé de moutarde au curry, donc j'ai badigeonné la pâte avec une moutarde, et ensuite j'ai ajouté du curry en poudre, ça change de la recette simple avec la sauce tomates !
    C'est très bon et la moutarde relève bien les saveurs et on retrouve le curry en fin de dégustation, ce qui est très agréable ! Et on y revient vite.

  • 20/20
    Par Vanessa R.
    7 janvier 2014

    J'ai préparé ma propre moutarde au curry. Il est vrai que le curry relève beaucoup le goût et change totalement ces petits roulés très appréciés à l'apéritif, mais aussi sans surprise, là il y en avait une. Nous avons adoré et surtout la pâte brisée à la place de la feuilletée, bien plus légère.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    8 janvier 2014

    Impossible de trouver de la moutarde au curry,
    fait avec moutarde et rajouter du curry.
    Le curry apporte un très bon goût, je referai, cela change de la simple moutarde.

  • 19/20
    Par Patricia R.
    13 janvier 2014

    Des petits amuse-bouches très bons !! Moutarde et curry s'associent très bien et çà change de l'ordinaire !! J'ai mélangé ma moutarde avec mon curry car je n'ai pas trouvé de moutarde au curry !! A refaire !! Merci du partage.

  • 16/20
    Par Marina S.
    14 janvier 2014

    Recette qui change, c'est bon mais ce serait meilleur avec une pâte feuilletée.

  • 18/20
    Par Carine K.
    20 janvier 2014

    Bonne recette, rapide et facile à réaliser.

  • 18/20
    Par Françoise V.
    20 janvier 2014

    Goût différent apporté par le curry dans la moutarde, nous avons bien aimé, à refaire avec une pâte feuilletée pour plus de légèreté.

  • 14/20
    Par Julien B.
    21 janvier 2014

    Recette très simple, j'ai réalisé moi-même la moutarde au curry. J'ai trouvé cela excellent avec la saucisse, le mélange est subtil, on sent le curry et le piquant de la moutarde. Par contre, je ne suis pas fan de la pâte brisée, j'aurais préféré une pâte feuilletée.

  • 13/20
    Par Anne-marie P.
    23 janvier 2014

    Une recette facile et rapide de réalisation. Je n'ai pas du tout aimé la pâte brisée, j'ai trouvé cela un peu sec, je préfère la pâte feuilletée ou la pâte à croissant comme j'ai pu tester.
    Personnellement, je n'ai pas trouvé que l'on sentait le goût moutardé, pourtant, je n'ai pas hésité sur la dose. J'ai beaucoup apprécié le curry par contre. A refaire mais en changeant la pâte.

  • 15/20
    Par Annie L.
    3 février 2014

    La moutarde et le curry apportent un très bon goût au roulé. Facile à réaliser et assez bon.

 

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