Sauce tomate aux petits légumes thermomix par Marie E.

Sauce tomate aux petits légumes thermomix - Marie E.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
370 recettes testées
163 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 11841 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Un oignon
  • 5 tomates
  • un paquet de lardons
  • Une courgette
  • Une dent d'ail
  • un morceau de sucre
  • sel/poivre/basilic

Recette

1.
Mettre l'oignon dans le thermomix et donner deux coups de turbo
2.
Mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive et Programmer 10 min vitesse cuillère 100 degré
3.
Au bip ajouter les tomates en morceaux, l'ail coupé,les lardons et les cubes de courgettes
4.
Salez poivrez et ajouter les épices
5.
Programmer 10 min vitesse cuillère 90°C
6.
A l'arrêt de la minuterie ajouter le sucre, melanger 10 s vitesse 2 , votre sauce est prête pour agrémenter vos pâtes

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Patricia R.
    4 février 2013

    un petit melange de legumes qui forment une tres bonne sauce!!bien relevée , facile a utilisée

  • 17/20
    Par Christiane C.
    8 février 2013

    Une sauce bien épaisse, à mon goût il manquait peut-être un peu plus d'épice!

  • 17/20
    Par Cathy P.
    13 février 2013

    Recette très simple et rapide. Assaisonnement parfait. Les courgettes restent sous forme de cube ce qui est très agréable. Servi avec des spaghettis, excellent.

  • 16/20
    Par Monia L.
    14 février 2013

    Bonne recette mais chez moi ça n'est pas aussi rouge que sur les autres photos. Les courgettes sont restées bien croquantes et avec les pâtes c'est très agréable.

  • 16/20
    Par Christine L.
    28 février 2013

    Bonne sauce et complète pour servir avec des pâtes. Le petit goût des lardons est un plus.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    5 mars 2013

    Une sauce bien épicée et de bonne consistance. Je l'ai utilisée pour des boulettes de viande.

  • 16/20
    Par Carine K.
    11 mars 2013

    Très bonne recette et toujours aussi simple avec thermomix. Toutefois cela ne ressemble pas à une sauce tomate. La couleur n'y est pas. La courgette reste croquante ce qui est agréable. J'ai accompagné cette sauce avec des spaghetti, c'était nickel.

  • 15/20
    Par Severine B.
    20 mars 2013

    Une sauce qui change avec des courgettes. Pour ma part j'ai prolongé la cuisson de 5mn car les cubes de courgettes étaient encore trop croquants. Peut être rajouter plus d'épices.

  • 12/20
    Par Bernadette H.
    2 avril 2013

    Je n'ai pas aimé cette sauce, j'aurai préféré avec du coulis de tomate et du concentré en plus. Quant à la cuisson des oignons au thermomix, je n'aime pas, je préfère leur goût à la poêle.

  • 14/20
    Par Sophie D.
    8 avril 2013

    La sauce est bonne mais mérite d'être bien relevée car petit manque de goût. Par contre je ne vois pas l'avantage d'utiliser le Thermomix pour une recette comme cela.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Ils ont rejoint la brigade

Coupons de réductionSaveurs de l'Année