Sauce tomate aux petits légumes thermomix

Temps

Ingrédients

• Un oignon
• 5 tomates
• un paquet de lardons
• Une courgette
• Une dent d'ail
• un morceau de sucre
• sel/poivre/basilic

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Patricia R.
  4 février 2013

  un petit melange de legumes qui forment une tres bonne sauce!!bien relevée , facile a utilisée
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  17/20

  Par Christiane C.
  8 février 2013

  Une sauce bien épaisse, à mon goût il manquait peut-être un peu plus d'épice!
  
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  17/20

  Par Cathy P.
  13 février 2013

  Recette très simple et rapide. Assaisonnement parfait. Les courgettes restent sous forme de cube ce qui est très agréable. Servi avec des spaghettis, excellent.
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  16/20

  Par Monia L.
  14 février 2013

  Bonne recette mais chez moi ça n'est pas aussi rouge que sur les autres photos. Les courgettes sont restées bien croquantes et avec les pâtes c'est très agréable.
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  16/20

  Par Christine L.
  28 février 2013

  Bonne sauce et complète pour servir avec des pâtes. Le petit goût des lardons est un plus.
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  16/20

  Par Valérie K.
  5 mars 2013

  Une sauce bien épicée et de bonne consistance. Je l'ai utilisée pour des boulettes de viande.
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  16/20

  Par Carine K.
  11 mars 2013

  Très bonne recette et toujours aussi simple avec thermomix. Toutefois cela ne ressemble pas à une sauce tomate. La couleur n'y est pas. La courgette reste croquante ce qui est agréable. J'ai accompagné cette sauce avec des spaghetti, c'était nickel.
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  15/20

  Par Severine B.
  20 mars 2013

  Une sauce qui change avec des courgettes. Pour ma part j'ai prolongé la cuisson de 5mn car les cubes de courgettes étaient encore trop croquants. Peut être rajouter plus d'épices.
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  12/20

  Par Bernadette H.
  2 avril 2013

  Je n'ai pas aimé cette sauce, j'aurai préféré avec du coulis de tomate et du concentré en plus. Quant à la cuisson des oignons au thermomix, je n'aime pas, je préfère leur goût à la poêle.
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  14/20

  Par Sophie D.
  8 avril 2013

  La sauce est bonne mais mérite d'être bien relevée car petit manque de goût. Par contre je ne vois pas l'avantage d'utiliser le Thermomix pour une recette comme cela.