Sandwich jambon œuf

Sandwich jambon œuf  - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 tranches de pain de mie
  • 2 à 3 tranches de jambon blanc fumé
  • 2 œufs
  • 4 tranches d'emmental
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillères à soupe de moutarde
  • Poivre

Recette

1.
Faites cuire les œufs en les laissant 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
2.
Épluchez les œufs et hachez-les grossièrement. Mélangez avec la moutarde et la mayonnaise. Poivrez si nécessaire.
3.
Sur 2 tranches de pain de mie, répartissez le mélange à base d'oeufs. Recouvrez avec le jambon et l'emmental. Refermez les deux sandwiches.
4.
Vous pouvez déguster !

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Isabelle K.
    15 octobre 2014

    Alors là, je dis Bravo ! Bravo pour ce délicieux sandwich ! J’adore le mélange des œufs hachés, de la moutarde et de la mayonnaise. Mélange qui se tartine et qui se marie très bien avec le jambon fumé et le fromage. Le tout est fondant et pas du tout écœurant. Il aurait été parfait avec un peu de salade. Pour moi, c’est tout ce qu’il manquait. Les enfants ont adoré ! Merci, je garde la recette !

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    15 octobre 2014

    Pas mauvais mais il manque de fraîcheur (tomate, oignon). Car l'œuf et la mayonnaise plus le pain, c'est lourd.

  • 13/20
    Par Celine T.
    15 octobre 2014

    Le mélange moutarde et mayonnaise relevé bien la partie aux oeufs. J'ai tout de même trouvé ce sandwich un peu compact. Peut-être y ajouter de la tomate ou des feuilles de salade pour de la fraîcheur.

  • 15/20
    Par Marina P.
    16 octobre 2014

    Recette simple, rapide pour un bon sandwich.
    Grâce au mélange mayonnaise, moutarde et oeufs cela le rend moins sec.
    Bien pour un "repas midi" vite fait.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    16 octobre 2014

    Sandwich très bon, pas sec grâce à l'œuf, la mayonnaise et la moutarde qui donne du goût.
    A refaire pour un pique-nique.

  • 13/20
    Par Michèle D.
    22 octobre 2014

    Un bon mélange de saveurs. En ce qui concerne les œufs, la Mayo et la moutarde, ça relève bien le sandwich. Le fait d'utiliser du jambon fumé apporte une saveur supplémentaire et qui est agréable. Par contre, dans la recette c'est indiqué pain de mie donc j'ai pris du pain de mie traditionnel mais avec ce pain là, cela manque de saveurs.

  • 15/20
    Par Annie L.
    4 novembre 2014

    Bon sandwich. Simple avec un bon goût. Facile à réaliser pour un repas sur le pouce.

  • 17/20
    Par Marina S.
    4 novembre 2014

    Très bon sandwich, aussi bon froid que passé au four !

  • 16/20
    Par Vanessa J.
    26 février 2015

    Très bon sandwich, tous les ingrédients s'harmonisent bien entre eux. Le mélange oeufs-mayo-moutarde permet d'assaisonner le tout et le sandwich n'est pas du tout sec. Recette testée et approuvée.

  • 18/20
    Par Olivia L.
    20 mai 2015

    Très bon sandwich. La sauce mayo/moutarde mélangée aux œufs est excellente. Le jambon fumé se marie bien avec le tout, bref un sandwich complet, relevé, qui a du goût !

 

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