Samoussa crevettes curry

Samoussa crevettes curry - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 3 feuilles de brick
  • 200 g de crevettes
  • 1 cuillère à café rase de curry
  • 5 cuillères à café de fromage blanc 0%
  • 1/2 cuillère à café rase de mélange Indien malin (Ducros)

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Dans un saladier, mélangez les crevettes décortiquées avec le curry (si vous n'aimez pas les plats trop épicés, ne mettez qu'une demie cuillère à café de curry) et deux cuillères à café de fromage blanc.
3.
Coupez vos feuilles de brick en deux et préparez vos samoussas en mettant, selon la taille de vos crevettes, deux à trois crevettes par samoussa.
4.
Enfournez pendant 20 minutes à 180°C.
5.
Dans un bol, mélangez les épices indiennes à 3 cuillères à café de fromage blanc afin d'obtenir une sauce légère.
6.
Servez avec la sauce aux épices indiennes.

Suggestions du posteur

« Voici une mise en bouche légère que vous pourrez servir à vos convives lors d'un apéritif par exemple. L'absence de matières grasses et la sauce gourmande au fromage blanc 0% devrait faire des adeptes. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    18 avril 2014

    Nous avons beaucoup aimé les saveurs de l'Inde. Rapide et facile à faire. Par contre, il faut faire attention au temps de cuisson car les miens commençaient à brûler. Bonne idée pour la sauce.

  • 20/20
    Par Sabrina B.
    29 avril 2014

    Très bonne recette. Très facile et rapide. Un bon mélange d'épices. Idéal pour une entrée pas trop lourde.

  • 15/20
    Par Angéline R.
    29 avril 2014

    Un bon goût mais un peu sec. La sauce est trop épaisse selon mon goût.
    Je pense que la prochaine fois, je rajouterai des herbes.

  • 17/20
    Par Nathalie R.
    16 mai 2014

    Très bon, recette rapide, mais j'aurai dû choisir des crevettes un peu plus petites. La sauce est bonne, mais manque d'un petit quelquechose (sel, poivre, épices...)

  • 17/20
    Par Vanessa B.
    27 mai 2014

    Des samoussas très gouteuses avec le mélange crevettes-curry, c'était vraiment sympa en apéritif dinatoire. La cuisson au four est parfaite et beaucoup moins grasse qu'à la poêle avec de l'huile.

  • 16/20
    Par Christelle B.
    5 juin 2014

    Recette facile à faire. La sauce n'était pas aux goûts de chacun.
    les samoussas étaient un peu secs. J'ai dû arrêter la cuisson à 15 min, sinon, ils
    étaient trop cuits.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    4 juin 2015

    Un bon mélange d’ingrédients. Un peu trop sec à notre goût. Manque un peu d'ail ou d'herbes pour donner un peu de goût... La sauce n'a pas été très appréciée.

  • 15/20
    Par Marianne F.
    18 janvier 2017

    Bon, mais un peu sec. La sauce est bonne, mais il manque quelque chose, peut-être un peu de piment en plus. Pour moi, la sauce est à améliorer.

  • 19/20
    Par Veronique C.
    13 août 2019

    J'ai aimé le mélange d'épices bien relevé.
    Recette simple et rapide.

 

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