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Temps
Ingrédients
- 1 oignon rouge coupé en petits dés
- 200 g de viande haché
- huile
- menthe
- gruyere rapée
- 2 oeufs
- 1 oeuf dur
- feuille de brick
- beurre
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Très bon plat, j'ai utilisé des oignons jaunes et des épices ras el hanout (car je n'avais pas de rouges, ni de menthe). Le résultat donne une note orientale que tout le monde a apprécié. J'en referais surement !
- 15/20
Recette simple et très rapide à réaliser, croquant en bouche.
Ne pas mettre trop de menthe pour avoir le goût de la viande hachée et des autres ingrédients. - 13/20
Un peu déçue. Je les ai trouvées un peu fades malgré une bonne dose de menthe, il manque de sel et peut-être d'épices. Le fait de les badigeonner de beurre les rend très grasses. Je réessaierai en apportant quelques petites modifications.
- 14/20
J'ai trouvé un peu trop "bourratif" à mon goût...
À refaire en mélangeant avec des légumes. - 17/20
Recette appréciée, je pense pense qu'il n'y a pas nécessité de beurrer les Briouates avant cuisson, cela les rend trop grasse. La prochaine fois, j'ajouterai des épices pour relever un peu le goût.
- 14/20
Assez bon, facile à réaliser, bon mélange des aliments. La famille a aimé.
- 13/20
Bonne idée mais effectivement cela manque à la fois d'épices et peut être de légumes pour relever le goût. Un peu fade à mon goût c'est dommage...
- 15/20
En les cuisants au four cela permet d'avoir des briouates pas trop grasses.
Côté farce, elle était bonne mais manque de sel et de poivre tout de même.
Servi avec une salade pour un plat complet. - 15/20
Nous avons aimé ce plat dans l'ensemble mais la prochaine fois je rajouterai des épices car c'était un peu fade à mon goût.
- 17/20
Bonne recette. J'ai apprécié la farce savoureuse et le croustillante de la feuille de brick. J'ajouterai des épices la prochaine fois.
