Samoussa au cabillaud et aux poireaux

Temps

Ingrédients

• 1 filet de cabillaud
• 1 blanc de poireaux
• 3 à 4 feuilles de brick
• 1/4 de cuillère à café de gingembre en poudre
• 3 cuillères à café de sauce soja
• 3 cuillères à café de fromage blanc 0%
• Quelques feuilles de coriandre (facultatif)
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Aurélie D.
  30 avril 2014

  Ces samoussas sont délicieux si on les trempe dans la sauce au fromage blanc, sinon c'est sec et relativement fade. La sauce est très bonne, j'ai ajouté de la coriandre surgelée (non présente sur la photo). Voici donc une recette bonne et légère, parfait.
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  14/20

  Par Nathalie R.
  28 mai 2014

  J'ai bien aimé l'association poireau et poisson, un peu moins le goût du gingembre. La sauce apporte un petit plus sympa, mais elle n'était pas à mon goût.
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  18/20

  Par Emilie S.
  16 juin 2014

  Super recette. Les samoussas étaient très bons. Il m'en reste encore pour le repas de demain midi. Miam !!!! Par contre, je n'ai pas aimé la sauce (d'ailleurs, je m'excuse. J'avais déjà jeté la sauce avant de prendre la photo). Malgré la sauce, je referai sans difficulté cette recette, surtout qu'elle est vraiment rapide.
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  13/20

  Par Sophie M.
  22 octobre 2014

  Difficile de plier les feuilles de brick avec le mélange poisson-poireau sans que la feuille ne s'abîme ou ne se perce. J'ai trouvé que la recette était un peu fade. Je n'ai pas apprécié la sauce qui accompagnait les samoussas.