Samosa pomme caramel

Samosa pomme caramel - Aure B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
205
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 pommes
  • 1 paquet de feuilles de bricks
  • 1 pot de crème de caramel
  • 1 cuillière à soupe de cassonade
  • 1 cuillère à café de vanille

Recette

1.
Préchauffer le four à 210°C (th. 7), puis éplucher les pommes et les couper en morceaux.
2.
Mettre la cassonade, la vanille et les pommes dans une casserole, pour les faire compoter à sec environ 10 min.
3.
Plier et couper en 2 les feuilles de bricks. Replier l'arrondi sur le diamètre. Mettre 1 cuillière à café de pommes et 1 de crème de caramel dans le coin.
4.
Plier ensuite en formant un triangle. Renouveller le pliage pour les feuilles suivantes.
5.
Mettre sur une plaque les triangles pendant 10 minutes environ.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Nadine P.
    2 mars 2014

    Meilleur chaud que froid. Les pommes sont très vanillées heureusement qu'il y a le caramel !

  • 18/20
    Par Marina P.
    5 mars 2014

    Délicieux chaud, froid c'est moyen.
    Recette simple, un peu long à faire tous ces petits triangles. Mais ça en vaut la peine.
    La prochaine fois, je mettrai juste un peu moins de vanille.

  • 15/20
    Par Perrine D.
    5 mars 2014

    Bonne recette, la préparation aux pommes a très bon goût, la cuisson indiquée permet d'obtenir une texture bien croustillante. Par contre, le caramel ne se sent pas vraiment.

  • 16/20
    Par Vanessa J.
    21 mars 2014

    Recette très simple à réaliser, le pliage est juste un peu long à faire. Le mélange pommes vanillées et caramel est très agréable. Les samosa sont bien croustillants à la sortie du four, on s'est régalés.

  • 15/20
    Par Veronique C.
    24 novembre 2014

    Les pommes et le caramel, c'est extra. Une fois que l'on a compris le pliage c'est très facile à faire.
    Ne pas trop cuire longtemps.

 

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