Pommes au beurre

Pommes au beurre - Patricia R.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 à 3 belles pommes de votre choix
  • 40 gr de beurre (pour moi demi sel)
  • 1 filet de citron (facultatif)

Recette

1.
Laver et éplucher vos pommes.
2.
Mettre le beurre à fondre dans une poêle anti adhésive (sans faire bruler le beurre).
3.
Mettre vos pommes coupées en lamelles, pas trop épaisses, mais pas trop fines, pour ne pas que ça brule.
4.
Mettre un filet de citron, mais c'est facultatif, selon vos goûts.
5.
Faire cuire 25 minutes environ, jusqu'à ce que les pommes deviennent colorées et translucides.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez les servir comme ça pour accompagner une viande ou en dessert avec de la glace... »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Christiane C.
    21 mai 2013

    Simple mais bon, j'aurai rajouté du caramel au beurre salé!

  • 14/20
    Par Isabelle D.
    21 mai 2013

    Ma fille n'a pas trouvé que cela était une recette car il n'y a que des pommes et un peu de beurre. Elle a trouvé cela fade, pour elle il manquait de la cannelle, du sucre vanillée, des noisettes. Sinon, hyper simple à faire mais j'ai trouvé cela long à cuire.

  • 14/20
    Par Josseline D.
    24 mai 2013

    Simple mais toujours bon.
    Salées, elles accompagnent une viande et sucrée un dessert.
    Ma note est en rapport avec la simplicité de la recette.

  • 14/20
    Par Aure B.
    27 mai 2013

    C'est une bonne recette de garniture. C'est un peu simple certes mais cela permet de le servir ou en mode salé ou en mode sucré

  • 15/20
    Par Françoise V.
    13 juin 2013

    Pour une version dessert sucré, cuites à point, légèrement fondantes, on sent bien le beurre. Je parfumerai tout de même d'une pointe de cannelle la prochaine fois.

  • 16/20
    Par Julie G.
    17 juin 2013

    Bonne recette simple et rapide. Les pommes sont gouteuses, recette à refaire !

  • 15/20
    Par Valérie K.
    24 juin 2013

    Une recette simple et rapide à réaliser. J'ai juste rajouté un peu de poivre pour une version salée. J'accompagne souvent les pommes avec une viande blanche ou du boudin blanc. Elles étaient bien fondantes.

  • 14/20
    Par Laurence D.
    24 juin 2013

    La cuisson des pommes dans le beurre salé leur apporte un bon goût, mais pour moi, il manquait d'un petit quelque chose, de la cannelle ou alors j'aurais dû présenter avec un caramel au beurre salé.

  • 18/20
    Par Véronique R.
    28 juin 2013

    Je suis une grande fan des choses simple..
    Les pommes sont pleine de saveurs... à refaire.. J'ai choisi de les garder pour un dessert ! Le beurre demi sel donne le petit plus

  • 10/20
    Par Vanessa R.
    29 août 2013

    C'est facile à faire mais fade sans cannelle ou vanille. Le beurre demi-sel ne ressort pas et j'ai arrêté avant les 25 min sinon elles auraient été cramées.

 

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