salade sans prétention par Aude M.

salade sans prétention - Aude M.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 3 carottes
  • 1 concombre
  • 3 càs bombées de tzatziki

Recette

1.
Eplucher les légumes.
2.
Râper le concombre et le mettre à dégorger pendant 15 min. Puis râper les carottes.
3.
Bien rincer le concombre et mélanger avec les carottes. Ajouter le tzatziki, mélanger et déguster.

Suggestions du posteur

« J'ai fait le tzatziki (merci Kalliopi pour la recette http://www.recettesapprouvees.com/recette-tzatziki.php) et l'ai bien aillé. Une autre façon de manger des crudités! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Patricia R.
    16 janvier 2013

    Mes carottes étaient un peu amères une fois râpée ( au thermomix pour moi). Avec le concombre, c'est pas mauvais mais la touche de
    tzatziki relève !!

  • 17/20
    Par Christiane C.
    17 janvier 2013

    Une recette bien fraiche, la sauce tzatzki apporte beaucoup à cette recette !

  • 15/20
    Par Pierrine L.
    19 janvier 2013

    J'ai mis les carottes et les concombres épluchés dans mon thermomix, car je n'ai pas de râpe à légumes. C'est pour ça qu'elle a un aspect différent ( copeaux), mais le goût reste inchangé. J'ai trouvé l'association bonne et simple.

  • 15/20
    Par Elodie M.
    22 janvier 2013

    Recette d'été sympa et rapide à faire. La sauce apporte beaucoup dans ce mélange. Je rajouterai par contre, du sel et du poivre la prochaine fois.

  • 16/20
    Par Marie-pierre L.
    24 janvier 2013

    Cette salade crudité est fraîche avec le tzatziki et légère !

  • 17/20
    Par Anne-sophie P.
    31 janvier 2013

    C'est un goût nouveau pour nous, nous ne connaissons pas la cuisine grecque, le tzatziki relève bien le gout, je vais voir pour le refaire en verrine pour un apéritif dinatoire .

  • 14/20
    Par Bernadette S.
    12 mars 2013

    Je n'ai pas trop apprécié l'association concombre/carottes, pourtant j'aime les deux. J'ai laissé dégorger longtemps, mais ça a rendu quand même un peu d'eau. Je ne connaissais pas le tzatziki, ça change de la vinaigrette et c'est surement plus léger. J'ai découvert ça aujourd'hui, et je pense le refaire, mais sans les carottes.

  • 13/20
    Par Christine L.
    18 mars 2013

    Je n'ai pas été transportée par cette salade. Pourtant je trouvais l'idée originale. Mais point de vue goût ce n'était pas terrible. Cela manquait d'assaisonnenemt sel, poivre.

  • 18/20
    Par Céline P.
    26 mars 2013

    Très bonne association, recette simple mais très bonne, bon goût, bien frais.

  • 18/20
    Par Sandrine M.
    3 avril 2013

    Recette qui change de l'ordinaire. C'est rafraichissant et le tzatziki fait maison avec la recette de Kalliopi qui relève et assaisonne parfaitement. A refaire très vite aux beaux jours.

 

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