Carottes râpées raisins secs cumin

Carottes râpées raisins secs cumin - Carine R.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 carottes Priméale
  • 1/2 oignon
  • 1 càs de raisins secs
  • 1 càs de graines de cumin
  • 2 càs de vinaigre de vin
  • 2 càs d'huile de noix
  • Sel, poivre

Recette

1.
Réhydrater les raisins secs dans un peu d'eau.
2.
Éplucher, laver et râper les carottes.
3.
Peler l'oignon et l'émincer finement.
4.
Dans un saladier, mélanger l'huile et le vinaigre. Saler et poivrer.
5.
Ajouter les carottes, l'oignon, les raisins et le cumin. Bien mélanger.
6.
À déguster bien frais avec un bon pain.

Son avis sur : Carottes Priméale

« Merci Priméale, les carottes sont arrivées intactes et sont restées bien fraîches, malgré le fait que j'ai un peu traîné avant de m'en servir. »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Isabelle K.
    14 décembre 2015

    Nous avons adoré cette salade de carottes. Je n’aurais jamais pensé à mélanger l’huile de noix et les graines de cumin. Ce mariage est vraiment très réussi. C’est dans son ensemble une recette originale, simple, et pleine de saveurs que je vais refaire souvent ! Merci.

    Avis sur le produit :
    En salade, des carottes juteuses et croquantes qui ont beaucoup de saveurs. Une fois cuites, elles sont délicieuses et ont une excellente tenue.

  • 19/20
    Par Christiane C.
    12 janvier 2016

    Sympa l'association, une bonne découverte.

    Avis sur le produit :
    Des carottes qui ont bons goût.

  • 17/20
    Par Marie T.
    1 février 2016

    J'ai aimé l'ajout des raisins secs mais surtout l'ajout des graines de cumin.

  • 16/20
    Par Gwendoline E.
    22 février 2016

    Bonne salade de carottes, très fraîche. Par contre, j'aurais plutôt utilisé du cumin en poudre plutôt qu'en graines, parce que la saveur était particulièrement forte !

  • 19/20
    Par Florian A.
    14 mars 2016

    Une très bonne recette de salade de carottes, avec des goûts subtils. Elle avait un goût de trop peu...

  • 16/20
    Par Hong Hanh N.
    10 octobre 2016

    Je trouve que l'idée de mettre des raisins secs dedans est très astucieux. Ça apporte une touche sucrée et nouvelle.
    L'ensemble vinaigrette et oignon est équilibré.

  • 18/20
    Par Lucie O.
    14 novembre 2016

    C'est tout simple, mais ça change des carottes râpées classiques et ça a beaucoup de goût. Nous avons beaucoup aimé.

  • 14/20
    Par Marina S.
    20 février 2017

    Bon mais sans plus. Les oignons n'ont pas plu mais moi j'ai bien aimé !

  • 18/20
    Par Veronique C.
    3 avril 2017

    Bonne salade de carottes râpées. Du goût.

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    26 décembre 2017

    Une salade de carottes râpées pleine de saveurs ! Le cumin et les raisins secs donnent une touche orientale très appréciable.

 

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