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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 poivron (vert par exemple)
- 2 ou 3 tomates
- 1 concombre
- 1 petit oignon
- 4 càs d'huile d'olive
- 2 càs de vinaigre
- Sel, poivre
- Un petit bouquet de persil
- Olives noires ou vertes
Recette
1.
Laver et éplucher les légumes, les couper en dés.
2.
Préparer la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, sel, poivre, persil.
3.
Mettre les légumes dans un saladier. Arroser avec la vinaigrette, bien brasser et décorer avec les olives.
Suggestions du posteur
« Recette facile à faire et idéal pour l'été.
Vous pouvez y mettre plus d'huile et de vinaigre selon votre goût. »
Vous pouvez y mettre plus d'huile et de vinaigre selon votre goût. »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Salade pleine de fraîcheur et de saveurs avec des ingrédients simples. L'olive apporte du peps.
- 15/20
Bonne proposition de salade, c'est frais et coloré, la vinaigrette est bien dosée. La part de transformation des produits étant minime, le résultat gustatif dépend quand même largement de la qualité des ingrédients de base.
