Salade italienne par Celine T.

Salade italienne - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Salade (laitue, batavia, feuilles de chêne...)
  • 10 tomates cerises
  • 10 billes de mozzarella
  • 100 gr de gorgonzola
  • 2 cuillères à soupe de balsamique
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • Basilic

Recette

1.
Coupez les billes de mozarella et les tomates cerises en deux. Coupez le gorgonzola en dés.
2.
Dans chaque assiette, déposez quelques feuilles de salade, des tomates cerises, de la mozzarella et du gorgonzola. Salez et poivrez.
3.
Versez un peu de vinaigre balsamique et d'huile d'olive. Et parsemez de quelques feuilles de basilic.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Nadine P.
    12 juin 2013

    Salade fraîche et facile à faire.
    Rapide et beaucoup de fromages.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    12 juin 2013

    C'était bon mais je pensais qu'il y aurait du jambon de parme vu le titre de la salade. Beaucoup de fraîcheur.

  • 18/20
    Par Sophie A.
    19 juin 2013

    SUPER SALADE rapide à faire... beaucoup de goût par le fromage... la prochaine fois, je rajouterai du jambon sec.

  • 17/20
    Par Gerard B.
    24 juin 2013

    Original la présence de gorgonzola. Mais peut être un peu trop de fromage au détriment du reste ... Mettre bien de la salade. Bonne idée, le basilic parfume bien.

  • 17/20
    Par Joy O.
    24 juin 2013

    Une bonne salade très fraîche. Le gorgonzola relève le goût par opposition à la mozzarella qui reste toujours un peu fade.

  • 16/20
    Par Nathalie M.
    24 juin 2013

    Salade fraîche et très bonne. J'aurais bien rajouté un peu d'ail et du jambon cru pour qu'elle soit plus complète !

  • 16/20
    Par Josseline D.
    24 juin 2013

    Bien fraîche et avec une jolie présentation. Cette salade est bien bonne mais avec un peu trop de fromage.
    À refaire avec un seul fromage et peut-être en verrines.

  • 16/20
    Par Amandine W.
    22 juillet 2013

    Des saveurs d'italie bien présentes, de belles couleurs, une salade très simple et bien goûteuse, j'ai juste moins aimé le gorgonzola mais c'est une histoire de goût!!

  • 16/20
    Par Yannick V.
    17 avril 2014

    Très bonne fraîcheur cette salade. J'aurais mis de la chiffonnade de jambon cru en plus et une cuillère de moins en vinaigre balsamique car cela fait trop. Sinon parfait.

  • 18/20
    Par Sabrina B.
    5 mai 2014

    Simple et frais, le gorgonzola relève bien le tout. Le vinaigre balsamique donne du goût, je rajouterai un peu d'ail la prochaine fois, voir un peu de croûton.

 

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