Salade fraîcheur rapide

Salade fraîcheur rapide - Aude M.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
387 recettes testées
113 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21275 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 courgettes
  • 1 échalote
  • 6 tranches de saumon fumé
  • Vinaigrette salée et poivrée

Recette

1.
Eplucher les courgettes et l'échalote.
2.
Les découper en tagliatelles à l'aide d'un économe. Personnellement, je m'arrête en arrivant au centre, car je n'apprécie pas les pépins.
3.
Détailler le saumon en lanières.
4.
Dans un saladier, mettre l'échalote ciselée finement et votre vinaigrette (pour moi, mélange de vinaigre balsamique, xérès, isio 4, moutarde).
5.
Y mettre les tagliatelles de courgettes et le saumon.
6.
Bien mélanger et bon appétit.

Suggestions du posteur

« Recette simple, je l'avoue mais fraîche par temps ensoleillé. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Isabelle D.
    20 juin 2013

    J'ai beaucoup aimé,le croquant de la courgette et le moelleux du saumon fumée

  • 18/20
    Par Méline D.
    1 juillet 2013

    Salade originale et très bonne ! Je n'avais jamais goûté les courgettes crues et c'est bon ! Elles s'accordent très bien avec le saumon.

  • 18/20
    Par Clarisse T.
    10 juillet 2013

    Très bonne idée, très bonne salade vite faite où les saveurs se mélangent parfaitement bien.
    Appréciée de tous, à refaire !

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    5 septembre 2013

    C'est une façon originale de manger les courgettes que je ne connaissais pas. La recette est simple à faire. Le croquant des courgettes s'associe parfaitement au saumon. Par contre, j'avoue avoir fait une vinaigrette un peu corsé pour relever le goût des courgettes.

  • 19/20
    Par Emilie S.
    18 novembre 2013

    Je n'avais jamais trop mangé des courgettes crues, et j'ai adoré ! C'était frais et léger. Le fondant du saumon se marie bien avec le croquant de la courgette.
    Je pense que de la sauce soja se marierait bien avec ce plat.
    Je referai.

  • 19/20
    Par Yassmina E.
    3 mars 2014

    Excellente recette, simple à réaliser et qui change de l'éternelle laitue. Je recommande vivement, je n'ai qu'une chose à dire excellent !!!! (pour ceux qui n'aime pas le saumon fumé rien n'oblige à l'ajouter).

  • 19/20
    Par Celine T.
    17 mars 2014

    La courgette crue en salade, voilà une belle découverte.
    Avec le saumon fumé, nous avons là un très bon duo.
    C'est frais et croquant.
    Recette approuvée.

  • 16/20
    Par Anne-sophie P.
    21 juillet 2014

    C'est bon, c'est frais et léger, mais j'aurais préféré tout de même du concombre à la place de la courgette.

  • 17/20
    Par Marie T.
    4 décembre 2014

    Une bonne association, le croquant de la courgette (je regrette juste de n'avoir pas testé cette recette cet été) et la douceur du saumon fumé, vraiment très bon. Je referai avec une pointe d'aneth ...

  • 18/20
    Par Christiane C.
    2 juin 2015

    Agréablement surprise par cette recette. Simple mais bon. À refaire avec un peu plus d'épices.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !