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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1/2 à 1 botte de radis roses
- 50 g d'emmental (ou plus selon votre goût)
- 1 ou 2 oeufs durs
- Selon ce que vous avez sous la main : un morceau de pomme de terre, un morceau d'avocat, 1/2 pomme, 1/2 concombre ou courgette, ...
- 1 tomate (vous pouvez la rajouter après avoir mixer tout les autres ingrédients)
- 2 tranches de pain de mie ou de brioche (si vous n'avez pas de pain de mie)
- 1 c. à soupe rase de vinaigre balsalmique ou de pomme + 1 CàS de vinaigre
- 1 c. à soupe bombée d'huile de noix, de lin (ou autre huile de votre choix)
- 1 c. à soupe de margarine
- 1 c. à soupe bombée de mayonnaise
- sel, poivre et persil
Recette
1.
Mettre tout dans le bol mixer 5 sec vit 5.
2.
Ajouter la tomate coupé en petit morceaux (si vous ne l'avez pas mixé avec le reste).
3.
Réserver au frais.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez bien sûr changer les ingrédients en fonction de ce que vous avez sous la main. »
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Recette extra, bien parfumée, complète, très équilibrée et très simple à réaliser.
On a adoré ! - 16/20
Catastrophe, quelques morceaux d'emmental sont restés entier et les quelques secondes de trop au thermomix furent fatales. Plus proche de la bouillie ma salade avait un sale aspect, mais bon goût. À refaire en mixant séparément les ingrédients.
