Salade express betteraves pommes de terre oeufs

Salade express betteraves pommes de terre oeufs - Alexandra A.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
60 recettes testées
270 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 19200 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1/2 barquette de betteraves assaisonnées
  • 3 pommes de terre cuites à l'eau
  • 2 oeufs durs

Recette

1.
Dans un saladier, verser les betteraves.
2.
Ajouter les oeufs durs écalés et coupés.
3.
Couper les pommes de terre en cubes.
4.
Mélanger le tout et éventuellement rectifier l'assaisonnement (mais logiquement les betteraves assaisonnent le tout).
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Sandrine H.
    29 septembre 2016

    Une bonne salade toute simple, un bon mariage des ingrédients, mais il ne faut pas trop mélanger sinon la betterave colore tout et cela devient pas trop appétissant.

  • 14/20
    Par Claudine O.
    4 octobre 2016

    Il ne s'agit pas réellement d'une recette, juste d'un mélange d'ingrédients. Au surplus elle manque d'originalité. L'ajout d'échalote ou d'oignon rouge aurait été bien. Par ailleurs, il faut impérativement rectifier l'assaisonnement, sinon c'est trop sec, les pommes de terre absorbent la sauce.

  • 19/20
    Par Marina S.
    6 octobre 2016

    Recette toute simple mais une délicieuse salade. Par contre un peu trop sec et pas assez vinaigré, j'ai dû assaisonner un peu plus et nous avons trouvé qu'il n'y avait pas assez d’œufs.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    10 octobre 2016

    Bonne salade, j'aurais mis des échalotes et du persil en plus.

  • 13/20
    Par Nathalie G.
    10 octobre 2016

    Préparation simple mais qui manque cruellement d'assaisonnement malgré la sauce des betteraves. Quelques condiments (ail, persil...) auraient été les bienvenus! De plus, les pommes de terre absorbent toute la sauce, aussi l'ajout d'une petite vinaigrette toute simple aurait rendu cette salade moins sèche. Je retenterai en améliorant car c'est une salade idéale à emporter pour celles et ceux qui déjeunent sur leur lieu de travail : c'est vite préparé et ça dépanne bien !

  • 14/20
    Par Isabelle D.
    11 octobre 2016

    Salade que mon mari mangeait chez sa grand-mère. Sans surprise et sans pep's. J'ai assaisonné après la salade (j'avais pas fait attention qu'il fallait des betteraves toutes prêtes). Ça manque d’aromates, d'échalote, de thon...

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    11 octobre 2016

    Une idée plus qu’une recette, mais une très bonne idée qui permet d’avoir une entrée complète en un rien de temps. Pour ma part réalisé avec un reste de betteraves, je dois dire que le mélange est très réussi autant au point de vue du goût que de la texture. Le tout est facile à préparer, pratique aussi pour un déjeuner sur le pouce. Par contre pour que la saveur soit au rendez-vous il faut que les betteraves soient bien assaisonnées, avec une bonne vinaigrette, de l’ail et du persil par exemple.

  • 12/20
    Par Delphine A.
    7 novembre 2016

    J'ai apprécié la betterave et l'oeufs mais pas trop l'ajout des pommes de terre. Il faut en effet une sauce !

  • 17/20
    Par Céline B.
    6 mars 2017

    Une recette simple, appréciable et les ingrédients se marient bien ensemble. Parfait pour un repas léger du soir, par exemple.

  • 14/20
    Par Veronique C.
    15 mars 2017

    Bonne salade mais je préfère les betteraves cuites sous vide que les betterave assaisonnées toute prêtes.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année