Salade de poivron et tomate au sesame

Salade de poivron et tomate au sesame - Madelyne B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 3 tomates
  • 2 Cà S de graine de sésame
  • une vinaigrette à la moutarde

Recette

1.
Couper les poivrons et les tomates en lamelles.
2.
Ajouter la vinaigrette.
3.
Parsemer avec les graines de sésame.

Suggestions du posteur

« Cette salade est idéal pour accompagner un barbecue l'été. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Karen B.
    6 septembre 2012

    Salade très fraiche et craquante. C'est une excellente idée de les consommer en vinaigrette avec des graines de sésame. J'ai ajouté des graines de courges en plus du sésame. J'ai mis exclusivement du poivron rouge, alors le plat est un peu moins coloré. Le goût du poivron rouge est d'ailleurs bien meilleur que celui du vert.

  • 16/20
    Par Gwladys M.
    11 septembre 2012

    Salade craquante et fraiche, par contre à part la couleur, je pense que le poivron vert n'apporte rien de plus. Les grains de sésame donne un petit goût très agréable (si comme moi, vous avez acheté du sésame non grillé, pensez à le faire revenir un peu à la poêle avant !)

  • 16/20
    Par Kalliopi K.
    17 septembre 2012

    Recette simple, mais toujours aussi bonne. Effectivement, les 3 couleurs ne sont que visuels. Sinon très frais. Ce qui peut être bon dans un autre style, comme nous faisons en Grèce, c'est de griller les poivrons au four, puis de retirer la peau et après d'en faire une salade avec de l'huile d'olive.

  • 16/20
    Par Catherine S.
    6 février 2013

    Cette salade est bien fraîche, j'ai trouvé le goût des 3 poivrons différents, le rouge sucré, le jaune doux et le vert avec une pointe d'amertume. Le sésame apporte une saveur exotique qui relève bien l'ensemble.

  • 17/20
    Par Jennifer L.
    18 février 2013

    Simple et rapide, cette salade de poivron est très bonne. Je n'ai utilisé que des poivrons rouges (qui sont les meilleurs pour moi) donc il y a moins de couleurs mais c'est tout aussi bon. Salade parfaite pour accompagner une viande.

  • 15/20
    Par Perrine D.
    21 mai 2013

    Très bon, très frais, joli visuel avec toutes ces couleurs et touche croquante sympathique avec le sésame.

    Juste un petit bémol sur le libellé de la recette: l'assaisonnement comptant beaucoup pour une salade, il aurait été appréciable de détailler la préparation de la vinaigrette.

  • 16/20
    Par Nathalie M.
    24 mai 2013

    Très bonne et jolie recette pour ceux qui comme moi, aiment le poivron. Parfait avec la petite touche de sésame. Par contre, il est vrai que la composition de la sauce est importante.

  • 20/20
    Par Cindy R.
    5 juin 2013

    Recette exquise!!
    Je me suis régalée, et le croquants j'adooore ;)
    A refaire, merci!

  • 19/20
    Par Emilie G.
    10 juin 2013

    Très bonne recette d'été, c'est très frais, plein de couleurs, croquant et ça se marie bien avec un barbecue ! J'avais peur de manger des poivrons crus mais je ne suis pas déçue, je vais refaire très vite.

  • 12/20
    Par Karine O.
    25 juillet 2013

    Je me réjouissais parce que j'adore les poivrons, mais j'ai été déçue...
    Je pense qu'il faut au moins précuire un peu les poivrons au micro-ondes et l'association avec le sésame ne m'a pas convaincu.

 

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