Salade de riz au foie gras

Salade de riz au foie gras - Christiane C.
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Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 bocal de 180 g foie gras cuit mis en dés
  • 1 sachet de riz cuit
  • 6 tranches d'ananas coupées en dés
  • 6 tomates cerises coupées en dés
  • 2 oeufs cuits
  • sel, poivre
  • 1 gousse ail mixée
  • 1 grosse poignée de mesclun
  • vinaigrette

Recette

1.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients.
2.
Ajouter une vinaigrette bien épicée, puis au frais.

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