Salade improvisée

Salade improvisée - Françoise V.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
466 recettes testées
59 recettes postées
Son mot en +
« Comme son nom l'indique on improvise avec ce que l'on a dans le frigo,cela reste bien entendu un classique mais dont on ne se lasse pas en été et qui peut faire un repas complet.
Merci à toutes les testeuses pour vos notes. »
Déjà 21109 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Feuilles de salade verte (batavia, laitue, ou autre)
  • 2 oeufs, 2 tomates, 1 petite boite de maïs, 1 petite boite de thon, 50 gr de Comté, 2 échalotes
  • 2 càs de vinaigre à l’échalote , 5 càs d'huile, 1 càs de moutarde, sel, poivre
  • Un peu de persil ou estragon haché suivant votre goût

Recette

1.
Plonger les oeufs dans de l'eau bouillante et cuire 10 minutes. Au bout de ce temps, verser de l'eau froide dans la casserole et épluchez-les.
2.
Couper les tomates en quartiers.
3.
Eplucher les échalotes et les couper finement.
4.
Couper le comté en petits dès.
5.
Dans le saladier, disposer la salade, puis mettre les quartiers de tomate, les dès de comté, la petite boite de maïs et le thon émietté.
6.
Couper les oeufs en deux. Mettre les échalotes que vous avez coupé sur le dessus.
7.
Faire la vinaigrette : sel, poivre, la moutarde. Ajouter le vinaigre, bien remuer, puis ajouter progressivement l'huile en battant avec une fourchette, pour bien émultionner.
8.
Verser la sauce dans le saladier. Mettre un peu de persil ou d'estragon.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    31 mai 2013

    C'est frais, c'est bon mais un peu trop classique. L'assaisonnement relève bien le tout. C'est une salade équilibrée et un vrai repas complet.

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    3 juin 2013

    C'était très bon. Fait avec ce qu'on a dans le frigo mais parfait bien proportionné avec du goût.

  • 17/20
    Par Vanessa R.
    3 juin 2013

    J'ai doublé la recette sur la photo et j'ai coupé les œufs pour tout mélanger. Recette basique que je fais très souvent car elle à un grand succès pour un repas bien complet. La sauce est bonne.

  • 17/20
    Par Marina S.
    5 juin 2013

    BONNE RECETTE, nous avons bien aimé.
    Par contre je trouve qu'il y a beaucoup de maïs.

  • 17/20
    Par Houria L.
    5 juin 2013

    C'est une salade très fraiche, complète et bien garnie.
    On s'est bien régalé par contre j'ai mis moins d'huile dans la vinaigrette.

  • 18/20
    Par Bernadette S.
    10 juin 2013

    Nous avons aimé cette salade fraicheur que j'ai l'habitude de faire, en variant les ingrédients, haricots verts, ou selon ce que j'ai sous la main. Je ne pourrais donc pas mettre une mauvaise note. Avec les oeufs ça en fait une salade bien complète suivie d'une viande grillée, c'est parfait pour moi.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    12 juin 2013

    Une bonne salade bien complète, bien frais et bien épicée, un classique mais c'est bon.

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    24 juin 2013

    Une salade-repas classique mais efficace et rapide! Adoptée et approuvée pour ma part depuis longtemps les soirs d'été "sans le temps de cuisiner"! J'aime!

  • 18/20
    Par Stephanie M.
    27 juin 2013

    Bonne salade! Complète rapide à faire, généreuse en goût, le mélange de tous les ingrédients se fait très bien.
    Plat idéal pour un soir.

  • 18/20
    Par Christelle P.
    29 août 2013

    Rien d'exceptionnel sur cette recette qui reste basique mais cette salade à été apprécié de part ces ingrédients et par la sauce qui était très bonne.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année