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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 250 g de pâtes Grand-Mère
- 4 oeufs durs
- 1 petite boîte de maïs
- 100 g de jambon fumé cru
- 100 g de petites tomates cerises
- 100 g de champignons de Paris
- Sel, poivre à discrétion
Recette
1.
Faire préalablement cuire vos pâtes selon vos habitudes et le temps de cuisson indiqué sur le paquet ainsi que les oeufs (4 min au Cookéo pour moi).
2.
Travailler les légumes et autres ingrédients : couper les tomates cerises en deux, éplucher, rincer et couper en petits morceaux les champignons.
3.
Une fois les œufs cuits et écaillés, les couper en deux, puis une nouvelle fois en deux.
4.
Dès que la cuisson des pâtes est terminée, les égoutter et les laisser refroidir.
5.
En attendant, couper le jambon en petits morceaux et gardez en pour la décoration.
6.
Mélanger dans un saladier, les tomates cerises, les champignons, le maïs, les pâtes et le jambon fumé. Mélanger.
7.
Placer les oeufs sur le dessus en guise de décoration ainsi que quelques morceaux de jambon fumé.
8.
Passer à table !
Suggestions du posteur
« J'ai accompagné cette salade composée d'une vinaigrette ricotta,aneth et citron. »
