Salade de pâtes au melon

Salade de pâtes au melon - Adeline A.
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Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 150 g de pâtes cuites
  • 1/4 de melon
  • 1/2 salade sucrine
  • 60 g de fêta
  • 20-25 olives noires
  • 1/2 oignon rouge
  • 1/2 concombre
  • 3 càs de vinaigre de cidre
  • 6 càs d'huile de pépin de raisin
  • Persil frisé
  • Sel, poivre

Recette

1.
Dans un bol, mélanger le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre. Réserver.
2.
Couper le concombre en dés. Émincer grossièrement la salade. Ciseler l'oignon et le persil. Couper le melon en dés.
3.
Dans un saladier, mélanger les pâtes avec le concombre, la salade, les olives, l'oignon et la fêta émiettée. Mélanger et ajouter les dés de melon.
4.
Servir immédiatement.
5.
Bonne dégustation !

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