Fusilli jambon maïs

Fusilli jambon maïs  - Christine L.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 500 gr de fusilli
  • 150 gr de maïs en boite
  • 200 gr de jambon cuit
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette
  • Quelques feuilles de basilic
  • Sel, poivre et piment d'Espelette (facultatif)

Recette

1.
Faites chauffer l'eau des pâtes.
2.
Pendant ce temps-là, égouttez le maïs et coupez le jambon en lanières.
3.
Avant de vider l'eau des pâtes, prélevez 3 cuillères à soupe de l'eau de cuisson.
4.
Laissez fondre le beurre sur les pâtes et mélangez. Ajoutez la crème fraîche, le maïs égoutté, le jambon et les herbes.
5.
Versez l'eau de cuisson, salez et poivrez. Y ajouter 2 pincées de piment d'Espelette.

Suggestions du posteur

« Accompagnez de fromage râpé pour les amateurs. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Blandine D.
    6 septembre 2013

    J'ai été surprise de la recette. Lorsque je me suis inscrite je pensais a une salade de pâtes mais pas du tout à un plat chaud. Tous se marie bien. La sauce est bonne. Certains n'ont pas apprécié le met chaud.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    17 septembre 2013

    Nous avons préféré ce plat froid. Il manque de pep's. À refaire en rajoutant d'autres légumes (à mon goût).

  • 14/20
    Par Laurence D.
    24 septembre 2013

    Malgré le piment d espelette , le basilic et la ciboulette nous avons trouvé ce plat un peu fade. Nous avons trouvé original le froid du jambon et du mais avec le chaud des pâtes mais sans plus.

  • 20/20
    Par Isabelle H.
    26 septembre 2013

    Plat rapide à faire et simple, pas sec et original avec du maïs dans un plat chaud ! Les enfants ont adoré !

  • 15/20
    Par Vanessa R.
    26 septembre 2013

    Le maïs chaud ne m'a pas dérangé, j'ai bien aimé. Cela change et cela nous a tous surpris car je pensais que cette recette était une salade froide. Plat très gros et très facile mais sans plus.

  • 16/20
    Par Laetitia G.
    9 octobre 2013

    C'était une recette originale mais bonne ! Ça change un peu. Le maïs dans des pâtes chaudes ne m'a pas déplu ! C'est un plat complet, une recette rapide pour un petit repas du midi. Le basilic du jardin a bien parfumé l'assiette !!!

  • 19/20
    Par Jennifer B.
    9 octobre 2013

    Recette simple et rapide, tout le monde a adoré !! Les épices apportent un petit plus qui a plu à tous !! À refaire !!

  • 12/20
    Par Mélanie V.
    21 octobre 2013

    Recette bien expliquée et claire. Par contre, nous n'avons pas aimé la présence du maïs chaud ni de l'ajout de crème fraîche.

  • 19/20
    Par Marina S.
    28 mai 2014

    A première vue, je trouvais qu'il y avait trop de pâtes par rapport au reste mais finalement c'était parfait.
    Super bon, nous avons beaucoup aimé !

  • 15/20
    Par Delphine A.
    28 octobre 2014

    Finalement le maïs ne nous a pas gêné. Peut-être aurais-je mis moins de pâtes. C'était bon et bien assaisonné.

 

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