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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 25 g de roquette (ou selon votre goût)
- 2 tomates coupées en 8
- 1 carotte coupée en allumettes
- 1 oignon rouge coupé en très fines lamelles
- Vinaigrette :
- 3 càs de jus de concombre (préparé à la centrifugeuse)
- Sel et poivre
- Une petite pincée d'origan
- 1 pincée de sumac (ou plus)
- 2 càc à 1 càs de jus de citron
- 2,5 càs d'huile d'olive
Recette
1.
Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.
2.
Mélanger tous les ingrédients de la salade puis ajouter la vinaigrette avant de servir.
Suggestions du posteur
« Salade légère et bien fraîche pour accompagner vos repas. »
