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Temps
Ingrédients
- 1 brocoli
- 2 oeufs dur ou 4 (pour en avoir un entier par personnes)
- 1 boite de lardons
- 2 à 3 tomates
- 2 têtes d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- Sel, poivre
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
L'association est parfaite avec les brocolis je ne connaissais pas, bien épicée, bon goût d'ail!
- 16/20
Comme quoi, pas besoin de multiplier les ingrédients pour faire une bonne salade ! Il doit y avoir un lapsus dans l'énoncé : j'ai mis deux gousses d'ail car 2 têtes me semblait vraiment beaucoup !
- 17/20
Belle association de produits pour cette salade simple, rapide et efficace ! Toutefois, attention au dosage du sel et de l'ail. Les lardons suffisent largement à ce plat et doser avec parcimonie l'ail (2 gousses et non 2 têtes) afin d'apporter la note juste aillée à cette salade !
- 17/20
J'ai beaucoup aimé, mon mari moins. J'ai trouvé que c'était bien assaisonné avec 2 gousses d'ail et du goût avec les lardons. Très original avec du brocolis, je ne connaissais pas.
- 14/20
Bon, j'avoue que je n'ai pas aimé le brocolis froid, c'était la première fois que je le mangeais en salade.
L'ail relève bien l'ensemble en tout cas. - 18/20
Ça change comme salade, originale avec le brocoli et en plus c'est bon pour la santé. Il y a un bon équilibre entre les lardons, la tomate et les oeufs. Je referai cette recette.
- 16/20
Entrée simple et rapide. J'aurais aimé avoir une vinaigrette à base de moutarde pour plus de pep's, sinon c'était très bon.
- 16/20
Déjà agréable à regarder du fait de la multitude de couleurs (blanc, jaune, vert, rouge, rose). Cette salade est aussi très bonne gustativement. Nous avons adoré le brocoli froid et le mélange de saveurs ainsi que l'assaisonnement. Tout était parfait.
