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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 120 g de chou rouge
- 120 g de chou blanc
- 1 poignée de raisins secs
- 1 poignée de carottes rapées
- 1 pomme golden
- 1 sauce Blanche toute prête AMORA
- Sel poivre
Recette
1.
Lavez et émincez les choux le plus finement possible.
2.
Epluchez les carottes et les râper
3.
Eplucher la pomme et la raper en fines lanieres comme les carottes
4.
Mélangez le tout et ajouter les raisins sec, ajouter la sauce, salez poivrez selon vos goûts
Tests et opinions sur la recette
- 13/20
Bonne association mais un peu trop de "sucré" à mon goût. J'aime bien le goût ajouté des raisins. Je l'ai fait avec le thermomix, c'était un peu trop mixé.
- 18/20
Très bonne salade, bien originale. N’aimant pas trop les sauces pour salade du supermarché, j’ai fait une sauce blanche maison. Toute la famille a vraiment aimé cette salade sucrée/salée, bien fraîche et bien croquante. Les raisins secs et la pomme donnent un petit plus très agréable.
