Salade d'hiver (light)

Temps

Ingrédients

• RECETTE POUR UNE PERSONNE
• 1 grosse endive
• 1 pomme Granny Smith
• 1CS de cidre brut
• 1CC de vinaigre balsamique
• 1CC de miel doux
• 1CC d'huile d'olive
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Marie-pierre L.
  17 janvier 2013

  Tout un ensemble que nous avons aimé, la douceur de la pomme casse l'amertume de l'endive et la vinaigrette un peu sucré fini le tout. Merci pour cette recette !
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  15/20

  Par Josseline D.
  19 janvier 2013

  Je pense que l'on peut mettre un peu plus de miel. Pour nous, on ne le sentait pas du tout, donc pas de note sucrée. Mais c'est une bonne recette, bien fraîche.
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  18/20

  Par Muriel M.
  20 janvier 2013

  Beaucoup de fraîcheur dans cette salade, la sauce est originale et bien dosée, faisant de ce duo pomme/endives un bon accompagnement, à côté d'un repas un peu lourd (une raclette chez nous!).
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  16/20

  Par Christiane C.
  21 janvier 2013

  L'association est très bonne, manque un peu de miel, j'aurai mis une cuillère à soupe.
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  18/20

  Par Julie M.
  22 janvier 2013

  Acide, amère, sucrée, 3 saveurs qui se marient bien dans cette salade. J'aime beaucoup la vinaigrette et sa touche de miel !
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  16/20

  Par Carole F.
  23 janvier 2013

  J'ai bien aimé le côté sucré pomme miel qui adouci l’endive. En plus, très rapide à faire !
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  18/20

  Par Joelle F.
  23 janvier 2013

  Je connaissais déjà le mélange endive pomme en salade mais dans cette recette la vinaigrette fait vraiment la difference !
  Le miel, j'ai vraiment beaucoup aimé !
  
  
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  16/20

  Par Véronique R.
  31 janvier 2013

  Une recette toute simple, avec une bonne association de produits, entre l’amertume de l'endive, l'acidité de la pomme et la douceur du miel, j'en mettrai un peu plus la prochaine fois.
  
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  16/20

  Par Anne-sophie P.
  6 février 2013

  En effet un peu plus de miel serait bien venu, mais pour moi c'était parfait. C'est une petite salade simple et facile m'est qui de temps en temps fait beaucoup de bien. A refaire
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  16/20

  Par Valérie K.
  18 février 2013

  Une salade de saison. J'ai ajouté quelques noix pour accentuer le croquant de l'endive et de la pomme. J'ai bien aimé le goût sucré de la vinaigrette.