Salade d'été par Gwladys M.

Temps

Ingrédients

• 4 belles tomates variétés anciennes ou coeur de boeuf (tomates de saison locales)
• 1 oignon doux des Cévennes
• Une bûchette de fromage de chèvre
• 1/2 sachet de raisins secs sultanines (environ 75 g)
• Huile d'olive
• Vinaigre balsamique à 6%
• Pour la déco : crème de balsamique et basilic

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  18/20

  Par Christiane C.
  29 septembre 2014

  Une bonne salade bien agréable à déguster.
  Léger, bien frais sous ce beau soleil.
  J'aurais mis du poivre en plus.
• • 
  • 
  20/20

  Par Marina S.
  25 août 2015

  Une délicieuse salade que nous avons adoré !
• • 
  • 
  15/20

  Par Emilie B.
  20 avril 2016

  Cette salade est goûteuse avec le basilic, les oignons et le balsamique. La présence des raisins est originale et le résultat est agréable. Seul regret pour moi le sel et le poivre sont nécessaires.
• • 
  • 
  18/20

  Par Isabelle K.
  11 juillet 2016

  Une bonne petite salade de tomates bien agrémentée, vite préparée et avec beaucoup de saveur. Le mariage des ingrédients est impeccable. L’ajout des raisins secs est une bonne idée alliant goût et originalité. L’équilibre entre le salé et le sucré est assez réussi. Il y a juste la crème de balsamique que je ne trouve pas indispensable puisqu’il y a déjà le vinaigre balsamique. À refaire sans problème !
• • 
  • 
  16/20

  Par Veronique C.
  4 juin 2018

  Bonne petite salade fraiche.
  Je n'ai pas trop aimé les raisins secs.