Salade d'endives, emmental, pomme et noix

Salade d'endives, emmental, pomme et noix - Virginie B.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
403 recettes testées
144 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4 endives
  • Emmental
  • 1 ou 2 pommes
  • Cerneaux de noix

Recette

1.
Couper les endives en petits morceaux et les verser dans un saladier.
2.
Ajouter les cerneaux de noix.
3.
Couper l'emmental en petits cubes et les ajouter à la salade.
4.
Eplucher et couper la pomme en petits morceaux et ajoutez-les à la salade.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez assaisonner avec de l'huile de noix au lieu de mettre de la vinaigrette. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    14 novembre 2013

    Une bonne salade de saison, simple et rapide à préparer, mais tellement bon.

  • 17/20
    Par Bénédicte S.
    19 novembre 2013

    Bonne salade pour une entrée légère et pleine de fraîcheur. Le mariage de tous ses éléments fonctionne bien. Le plus, le croquant de la pomme. Recette facile à préparer.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    21 novembre 2013

    Bon mélange pour cette salade, hélas pour moi, il manque de sel & poivre, de vinaigre ou jus de citron, un peu déçue.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    26 novembre 2013

    Une salade fraîche et croquante. Bonne association des ingrédients. Nous l'avons mangé avec des croques raclette.

  • 17/20
    Par Sylvie D.
    1 décembre 2013

    Une salade d'automne très bonne. Les ingrédients se marient parfaitement bien. Il manque toutefois une pointe de vinaigre ou de citron ainsi que du sel et poivre.

  • 17/20
    Par Marie-pierre L.
    1 décembre 2013

    Une salade de saison appréciée, la pomme donne un goût sucré qui casse un peu l'amertume de l'endive, les enfants ont aimé. Les noix et l'emmental s'associent bien.

  • 15/20
    Par Aude M.
    2 décembre 2013

    Un grand classique qui a son charme. Pour la vinaigrette, j'ai utilisé de l'huile de noix comme suggéré et ça relevait le tout.

  • 18/20
    Par Marina S.
    29 janvier 2014

    Une très bonne salade, on ne trouve même pas l'amertume des endives. Par contre, je trouve dommage de ne pas mettre le poids du fromage.

  • 15/20
    Par Yannick V.
    10 février 2014

    Beaucoup aimé l'acidulée de la pomme avec les endives. Dommage qu'il n'y avait pas de vinaigrette indiquée dans la recette.

  • 15/20
    Par Céline P.
    12 février 2014

    Très bonne association, une bonne salade croquante, la pomme est une très bonne idée. Par contre, instruction très légère pour l'assaisonnement.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !