Salade d'endives au poulet façon allégée

Temps

Ingrédients

• 100g de feuilles d'endives (les miennes étant déjà coupées, je ne sais pas à combien d'endives cela correspond)
• 5 noix
• 2 bâtons de surimi
• 6 tomates cerises
• Huile isio 4
• Vinaigre balsamique
• Vinaigre de xérès
• 1/4 càc de moutarde
• 1 gros filet de poulet
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Céline M.
  22 avril 2013

  La sauce est un peu relevée à mon goût mais très bon mélange je dois dire!
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  18/20

  Par Marie T.
  14 mai 2013

  Pleins de saveurs melangées entre le goût du poulet, du surimi et des noix. Les tomates apportent de la fraicheur, c'est une salade très complète et c'est très bon, un plus pour la vinaigrette allégée c'est une astuce auquelle on ne pense pas assez !
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  15/20

  Par Nathalie M.
  24 mai 2013

  Recette simple et rapide. Bonne sauce. Pour moi, manque quand même un peu d'aromates pour relevé le tout (ciboulette...)
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  18/20

  Par Christiane C.
  27 mai 2013

  Bonne association, plat complet bien équilibré, bien épicé, à refaire !
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  17/20

  Par Katia P.
  11 décembre 2014

  Bon choix et mariage des ingrédients. Nous avons aimé et la sauce salade était top. À refaire.
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  19/20

  Par Najwa N.
  1 juin 2015

  Très bonne salade. Les ingrédients se mariaient très bien entre eux. À refaire. Merci pour la recette.
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  18/20

  Par Claudine O.
  21 décembre 2015

  Très bonne salade dont les diverses saveurs s'harmonisent bien. L'assaisonnement est parfait. Merci.
  
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  18/20

  Par Marina S.
  18 avril 2017

  Très bonne salade avec une très bonne association d'ingrédients mais pas assez d'endives et de surimis à mon goût.
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  17/20

  Par Isabelle D.
  22 juin 2017

  Bonne salade bien complète mais ça manquait de surimi, surtout d'échalotes et d'aromates.